Hartenvlaai met kersen

Enige ervaring
Hartenvlaai met kersen
0
(0 waarderingen)

Dit recept is toegevoegd door thuisbakker Carmen. Koopmans heeft dit recept niet getest.

  • 1/2 pak witbrood
  • 100 ml handwarm water
  • 350 g kersen op lichte siroop
  • 25 g roomboter
  • 1 ei
  • 1 zakje zakje tartina
  • 25 g witte basterdsuiker
  • 50 g amandelschijfjes

Hoe maak ik Hartenvlaai met kersen?

Bereidingswijze

1. Doe de broodmix in een beslagkom.

2. Voeg water, boter, ei en basterdsuiker toe.

3. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.

4. Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 30 minuten rijzen bij kamertemperatuur.

5. Laat de aardbeien goed uitlekken en bewaar het sap.

6. Kneed het deeg nogmaals en rol het uit tot een lap van circa een ½ cm dik. Knip van het bakpapier een hart (ongeveer L 24 cm x B 24 cm) of ga naar Koopmans.com Daar kan je een voorbeeld hart-sjabloon downloaden en uitprinten.

7. Leg het bakpapier op de deeglap en snijd of knip het deeg in de vorm van het hart.

8. Leg de deegplak op een ingevette bakplaat en prik er met een vork wat gaatjes in.

9. Bedek het deeg met aardbeien, houd de rand circa 1 cm vrij.

10. Laat het deeg, afgedekt met plastic, 30 minuten narijzen.

11. Verwarm de oven voor.

12. Plaats de bakplaat iets onder het midden van de oven en bak de hartenvlaai in 20-25 minuten gaar en goudbruin.

13. Rooster het amandelschaafsel in een droge koekenpan.

14. Neem 2,5 dl (250 ml) van het kersensap.

15. Maak de Taartina (taartgelei) volgens de gebruiksaanwijzing op het zakje. Bestrijk de kersen en de rand met de taartgelei.

16. Garneer de rand met het amandelschaafsel en de hartenvlaai is klaar!

Eet smakelijk!

Hoe maak ik Hartenvlaai met kersen?

Bereidingswijze

1. Doe de broodmix in een beslagkom.

2. Voeg water, boter, ei en basterdsuiker toe.

3. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.

4. Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 30 minuten rijzen bij kamertemperatuur.

5. Laat de aardbeien goed uitlekken en bewaar het sap.

6. Kneed het deeg nogmaals en rol het uit tot een lap van circa een ½ cm dik. Knip van het bakpapier een hart (ongeveer L 24 cm x B 24 cm) of ga naar Koopmans.com Daar kan je een voorbeeld hart-sjabloon downloaden en uitprinten.

7. Leg het bakpapier op de deeglap en snijd of knip het deeg in de vorm van het hart.

8. Leg de deegplak op een ingevette bakplaat en prik er met een vork wat gaatjes in.

9. Bedek het deeg met aardbeien, houd de rand circa 1 cm vrij.

10. Laat het deeg, afgedekt met plastic, 30 minuten narijzen.

11. Verwarm de oven voor.

12. Plaats de bakplaat iets onder het midden van de oven en bak de hartenvlaai in 20-25 minuten gaar en goudbruin.

13. Rooster het amandelschaafsel in een droge koekenpan.

14. Neem 2,5 dl (250 ml) van het kersensap.

15. Maak de Taartina (taartgelei) volgens de gebruiksaanwijzing op het zakje. Bestrijk de kersen en de rand met de taartgelei.

16. Garneer de rand met het amandelschaafsel en de hartenvlaai is klaar!

Eet smakelijk!


  • Bereidingstijd: 20 minuten
  • Baktijd: 25 minuten


Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!


Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer