Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

glutenvrije variatie

Twee glutenvrije lekkernijen komen samen: varieer versgebakken glutenvrije oliebollen met stukjes glutenvrije stroopwafel; allebei glutenvrij natuurlijk. Deze glutenvrije oliebollen met stroopwafel zijn heerlijk in combinatie met poedersuiker!

Voorbereiden: 10 min

Baktijd: 15 min

Maakt 12


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

glutenvrije variatie

Ingrediënten

Bakgerei

  • Hoge beslagkom
  • Mixer met deeghaken
  • schone theedoek
  • Frituurpan met verse (zonnebloem)olie
  • oliebollen-/ijstang of 2 eetlepels
  • Schuimspaan
  • Vergiet of keukenpapier

Extra baktijden

  • Rijstijd: : 45-60 min
  • glutenvrij

Gemaakt met:

Oliebollen Glutenvrij

Oliebollen Glutenvrij

Glutenvrij

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Doe de mix in een beslagkom. Voeg het warme water toe. Mix het geheel met de mixer op de laagste stand in circa 1 minuut tot een glad beslag.

  2. Roer of spatel de stroopwafels door het beslag.

Rijzen

  1. Dek het beslag af met een vochtige theedoek en laat circa 45-60 minuten rijzen bij kamertemperatuur. (het beslag moet ongeveer 2x zoveel worden) Roer het beslag tijdens het rijzen en bakken niet meer door!

Bakken

  1. Laat in een frituur of friteuse de olie heet worden tot circa 190°C.

  2. Vorm met een oliebollentang (ijstang) of met twee lepels bolletjes beslag. Laat de bolletjes in de hete olie glijden.

  3. Bak de oliebollen in circa 5 minuten rondom goudbruin.

  4. Laat ze in een vergiet of op keukenpapier uitlekken.

Serveren

  1. Garneer met poedersuiker.

Oliebollen met stroopwafel

Oliebollen met stroopwafel
  • Voorbereiden: 10 min
  • Baktijd: 15 min
  • Maakt 12

Ingredienten

Bakgerei

  • Hoge beslagkom
  • Mixer met deeghaken
  • schone theedoek
  • Frituurpan met verse (zonnebloem)olie
  • oliebollen-/ijstang of 2 eetlepels
  • Schuimspaan
  • Vergiet of keukenpapier

Extra baktijden

  • Rijstijd: : 45-60 min
  • glutenvrij

Gemaakt met:

Oliebollen Glutenvrij

Glutenvrij

Bereiding

  1. Doe de mix in een beslagkom. Voeg het warme water toe. Mix het geheel met de mixer op de laagste stand in circa 1 minuut tot een glad beslag.

  2. Roer of spatel de stroopwafels door het beslag.

  3. Dek het beslag af met een vochtige theedoek en laat circa 45-60 minuten rijzen bij kamertemperatuur. (het beslag moet ongeveer 2x zoveel worden) Roer het beslag tijdens het rijzen en bakken niet meer door!

  4. Laat in een frituur of friteuse de olie heet worden tot circa 190°C.

  5. Vorm met een oliebollentang (ijstang) of met twee lepels bolletjes beslag. Laat de bolletjes in de hete olie glijden.

  6. Bak de oliebollen in circa 5 minuten rondom goudbruin.

  7. Laat ze in een vergiet of op keukenpapier uitlekken.

  8. Garneer met poedersuiker.

https://www.koopmans.com/recept/oliebollen-met-stroopwafel/

Handige tips voor oliebollen

Hoe maak ik glutenvrije oliebollen met stroopwafel?

Twee glutenvrije lekkernijen komen samen: varieer versgebakken oliebollen met stukjes stroopwafel; allebei glutenvrij natuurlijk. Heerlijk te combineren met poedersuiker!