Sluiten
Bakvraag

Hoe lang moeten de krenten/rozijnen wellen voor oliebollen?

Wel de krenten en/of rozijnen maximaal 15 minuten in handwarm water (37 - 40°C) wanneer je oliebollen maakt. Laat ze daarna goed uitlekken en dep ze droog met keukenpapier. Als er teveel vocht in het oliebollenbeslag komt, verliest het namelijk stevigheid.


Oliebollen bakhulp: handige tips voor oliebollen


Heb je nog specifieke vragen; onze bak-experts staan voor je klaar

Hulp nodig bij het bakken?