Bakvraag
Hoe maak ik de beste oliebollen?
Antwoord:
- Volg nauwkeurig de bereidingswijze op het Koopmans pak. Voor Mix voor Oliebollen is deze anders dan voor Oliebollen Gemak in ’n Pak.
- Voeg niet teveel vocht toe aan het beslag en dep krenten/rozijnen goed droog.
- Let goed op de beschreven temperatuur tijdens rijzen en bakken.
- Doe niet teveel oliebollen tegelijk in de pan en gebruik schone (zonnebloem)olie.
- Mocht je ook appelbeignets gaan bakken, bak dan eerst de oliebollen.
- Gebruik bij voorkeur een friteuse, zodat de temperatuur onder controle kan worden gehouden.
Bekijk hier al onze oliebollen recepten.
Bekijk hier meer tips voor oliebollen bakken.
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans