Sluiten
Bakvraag

Kan ik het beslag een paar uur of langer van te voren bereiden?

Antwoord:

Nee, dat kan niet. Het beslag moet meteen verwerkt worden na de aangegeven rijstijd of rusttijd. Dat geldt zowel voor Mix voor Oliebollen als voor Compleet De laatste is op basis van bakpoeders. Deze beginnen te werken zodra het beslag wordt aangemaakt. Na verloop van tijd raken de bakpoeders uitgewerkt.