Bakvraag
Ga je poffertjes maken? Check dan deze tips:
Antwoord:
- Enkele suggesties voor de vulling zijn: zoet: jam, rozijnen, geraspte appel, amandelspijs of ananas. hartig: kruidenroomkaas, geraspte oude kaas, reepjes bacon, reepjes salami of pesto.
- Je kunt ook gevulde poffertjes maken. Giet hiervoor een beetje beslag in de holletjes van de pan. Leg hierop met een theelepel wat vulling en dek de vulling weer af met een laagje beslag.
- Met poffertjes kun je alle kanten op. Poffertjes zijn lekker als tussendoortje met warme chocolademelk en slagroom, maar ook heerlijk als dessert met likeur en ijs.
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans