Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Een lekkere hartige oliebol uit de oven: oviebollen met ham en kaas.

Voorbereiden: 10 min

Baktijd: 20 min

Elektrisch 200° / Hetelucht 190°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Oliebollenmix Origineel
  • (½ pak benodigd)
  • 250 ml warm water (37°C / handwarm)
  • 75 g hamreepjes
  • 75 g oude kaas
  • zonnebloem- of arachide olie
  • bloem voor bestuiven van muffinvorm
  • muffinvorm met 12 holtes
  • Mixer met garden
  • Vershoudfolie

Extra baktijden

  • Rijstijd : 30 minuten

Gemaakt met:

Oliebollenmix Origineel

Oliebollenmix Origineel

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Snijd de oude kaas in kleine blokjes. 

  2. Doe het handwarme water in een beslagkom, voeg vervolgens de helft van het pak Oliebollen Origineel toe.

  3. Meng het geheel met een mixer met garden op de hoogste stand in 1 minuut tot een glad beslag.

  4. Roer de hamreepjes en kaasblokjes door het beslag.

  5. Laat het oliebollenbeslag in de kom, afgedekt met plastic, ongeveer 30-45 minuten rijzen op kamertemperatuur. (Roer het beslag tijdens het rijzen niet meer door.)

  6. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.

  7. Doe vlak voor het beslag gerezen is een beetje olie in een kommetje.

  8. Vet de muffinvorm licht in met de olie. Bestrooi daarna de muffinvorm met een beetje bloem. Zorg dat alle holtees goed bebloemd zijn maar tik het overtollige bloem uit de vorm door vorm even om te draaien. 

  9. Verdeel met twee eetlepels of een ijstang het beslag over de 12 holtes. Roer het oliebollenbeslag niet onnodig door.

  10. Giet daarna over iedere holte met beslag één theelepel olie.

  11. Bak de oviebollen iets onder het midden van de oven in ca. 25 minuten gaar en goudbruin.

  12. Stort de oviebollen op een rooster en laat ze iets afkoelen.

Ham-kaas oviebollen

Ham-kaas oviebollen
  • Voorbereiden: 10 min
  • Baktijd: 20 min
  • Elektrisch 200° / Hetelucht 190°

Ingredienten

Bakgerei

  • muffinvorm met 12 holtes
  • Mixer met garden
  • Vershoudfolie

Extra baktijden

  • Rijstijd : 30 minuten

Gemaakt met:

Oliebollenmix Origineel

Bereiding

  1. Snijd de oude kaas in kleine blokjes. 

  2. Doe het handwarme water in een beslagkom, voeg vervolgens de helft van het pak Oliebollen Origineel toe.

  3. Meng het geheel met een mixer met garden op de hoogste stand in 1 minuut tot een glad beslag.

  4. Roer de hamreepjes en kaasblokjes door het beslag.

  5. Laat het oliebollenbeslag in de kom, afgedekt met plastic, ongeveer 30-45 minuten rijzen op kamertemperatuur. (Roer het beslag tijdens het rijzen niet meer door.)

  6. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.

  7. Doe vlak voor het beslag gerezen is een beetje olie in een kommetje.

  8. Vet de muffinvorm licht in met de olie. Bestrooi daarna de muffinvorm met een beetje bloem. Zorg dat alle holtees goed bebloemd zijn maar tik het overtollige bloem uit de vorm door vorm even om te draaien. 

  9. Verdeel met twee eetlepels of een ijstang het beslag over de 12 holtes. Roer het oliebollenbeslag niet onnodig door.

  10. Giet daarna over iedere holte met beslag één theelepel olie.

  11. Bak de oviebollen iets onder het midden van de oven in ca. 25 minuten gaar en goudbruin.

  12. Stort de oviebollen op een rooster en laat ze iets afkoelen.

https://www.koopmans.com/recept/ham-kaas-oviebollen/