Bakvraag
Ga je emoticon kruidnoten met chocolade maken? Check dan deze handige tips:
Antwoord:
- Haal de kruidnoten op het bakpapier meteen na het bakken van de bakplaat zodat de onderkantjes niet te hard worden.
- Heb je kruidnoten over? Deze kun je gebruiken in winterse gerechten als een stoofpotje.
- Kruidnoten worden pas knapperig als ze helemaal zijn afgekoeld, ze komen du snog een beetje slap uit de oven, dat hoort zo.
- Maak je eigen spuitzak van een plastic ziplock zakje: Steek de punt van de zak in een beker, en vul deze met de afgekoelde gesmolten chocolade. Draai deze boven de vulling een paar keer rond om hem af te sluiten. Knip dan een heel klein stukje van de punt af. Daar kun je de chocolade mee opspuiten.
- Versieren met gesmolten chocolade: voor precies werk, spuit je wat chocolade op een bordje en doop je daar een saté prikker in om kleine details mee af te maken.
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans