Kruidnotenkoeken van Saakje

Weinig ervaring 10 min. bereiden 10 min. bakken
Kruidnotenkoeken van Saakje
4
(3 waarderingen)

Recepten van Saakje:
Saakje haar grote liefde is eten. Ze deelt graag recepten, vooral van taarten en koekjes. En die zijn niet alleen lekker, maar ook mooi om te zien. Haar droom is heel Nederland aan het bakken te krijgen. Ze geeft haar eigen draai aan Koopmans producten en helpt jou met de leukste variaties.

  • 1 zakje mix (160 g) Koopmans Kruidnoten
  • 2 eetlepels water (ca. 20 g of 20 ml)
  • 1 anijsstaafje (6,3 g)
  • 150 gram poedersuiker
  • klein beetje water

Hoe maak ik Kruidnotenkoeken van Saakje?

  • Haal de bakplaat uit de oven en bekleed deze met bakpapier.
  • verwarm de oven voor
  • Doe 1 zakje mix in een kom en voeg het anijspoeder toe en 2 eetlepels water.
  • Meng het geheel met een lepel en kneed dit vervolgens met de hand net zo lang totdat de kruimels een deeg vormen.
  • Maak kleine bolletjes ter grootte van een knikker van het deeg.
  • Leg de bolletjes in een leuk patroon op het bakpapier. De bolletjes moet je ongeveer 2 mm uit elkaar leggen, want door het bakken, rijzen ze in de oven aan elkaar vast. TIP: je kunt van te voren alvast bedenken welke vormen leuk zijn om te maken, bijvoorbeeld dieren, letters, of bloemen zijn heel herkenbaar
  • Bak de kruidnotenkoeken in het midden van de oven in circa 10-12 minuten gaar.
  • Laat de koeken helemaal afkoelen, zodat ze mooi heel blijven.
  • Doe de poedersuiker in een kom en voeg een klein beetje water toe, begin met 2 eetlepels. Roer dit goed door, voeg net zoveel water toe, zodat je een dik glazuur krijgt wat net van de lepel afloopt.
  • Doe het glazuur in een wegwerpspuitzak. TIP: een puntsnoepzak werkt ook prima
  • Knip een klein puntje eraf en versier de kruidnotenkoeken. TIP: je kunt eerst oefenen met opspuiten op een stukje bakpapier.

Hoe maak ik Kruidnotenkoeken van Saakje?


  • 10-15 minuten bereiden
  • 10-15 minuten baktijd

Elektrische oven: 175 °C, Heteluchtoven: 160 °C, Gasoven: 3-4,
  1. Haal de bakplaat uit de oven en bekleed deze met bakpapier.
  2. verwarm de oven voor
  3. Doe 1 zakje mix in een kom en voeg het anijspoeder toe en 2 eetlepels water.
  4. Meng het geheel met een lepel en kneed dit vervolgens met de hand net zo lang totdat de kruimels een deeg vormen.
  5. Maak kleine bolletjes ter grootte van een knikker van het deeg.
  6. Bekijk alle 11 stappen

Hoe maak ik Kruidnotenkoeken van Saakje?

  1. Haal de bakplaat uit de oven en bekleed deze met bakpapier.
  2. verwarm de oven voor
  3. Doe 1 zakje mix in een kom en voeg het anijspoeder toe en 2 eetlepels water.
  4. Meng het geheel met een lepel en kneed dit vervolgens met de hand net zo lang totdat de kruimels een deeg vormen.
  5. Maak kleine bolletjes ter grootte van een knikker van het deeg.
  6. Leg de bolletjes in een leuk patroon op het bakpapier. De bolletjes moet je ongeveer 2 mm uit elkaar leggen, want door het bakken, rijzen ze in de oven aan elkaar vast. TIP: je kunt van te voren alvast bedenken welke vormen leuk zijn om te maken, bijvoorbeeld dieren, letters, of bloemen zijn heel herkenbaar
  7. Bak de kruidnotenkoeken in het midden van de oven in circa 10-12 minuten gaar.
  8. Laat de koeken helemaal afkoelen, zodat ze mooi heel blijven.
  9. Doe de poedersuiker in een kom en voeg een klein beetje water toe, begin met 2 eetlepels. Roer dit goed door, voeg net zoveel water toe, zodat je een dik glazuur krijgt wat net van de lepel afloopt.
  10. Doe het glazuur in een wegwerpspuitzak. TIP: een puntsnoepzak werkt ook prima
  11. Knip een klein puntje eraf en versier de kruidnotenkoeken. TIP: je kunt eerst oefenen met opspuiten op een stukje bakpapier.
Haal de bakplaat uit de oven en bekleed deze met bakpapier.
verwarm de oven voor
Doe 1 zakje mix in een kom en voeg het anijspoeder toe en 2 eetlepels water.
Meng het geheel met een lepel en kneed dit vervolgens met de hand net zo lang totdat de kruimels een deeg vormen.
Maak kleine bolletjes ter grootte van een knikker van het deeg.
Leg de bolletjes in een leuk patroon op het bakpapier. De bolletjes moet je ongeveer 2 mm uit elkaar leggen, want door het bakken, rijzen ze in de oven aan elkaar vast. TIP: je kunt van te voren alvast bedenken welke vormen leuk zijn om te maken, bijvoorbeeld dieren, letters, of bloemen zijn heel herkenbaar
Bak de kruidnotenkoeken in het midden van de oven in circa 10-12 minuten gaar.
Laat de koeken helemaal afkoelen, zodat ze mooi heel blijven.
Doe de poedersuiker in een kom en voeg een klein beetje water toe, begin met 2 eetlepels. Roer dit goed door, voeg net zoveel water toe, zodat je een dik glazuur krijgt wat net van de lepel afloopt.
Doe het glazuur in een wegwerpspuitzak. TIP: een puntsnoepzak werkt ook prima
Knip een klein puntje eraf en versier de kruidnotenkoeken. TIP: je kunt eerst oefenen met opspuiten op een stukje bakpapier.
1 van 11

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!


Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer