Pepernoten lolly's van Danna

Weinig ervaring 30 min. bereiden 10 min. bakken
Pepernoten lolly's van Danna
5
(4 waarderingen)

Recepten van Danna:
Speciaal voor Koopmans maakt Danna lekkere en originele recepten. Na jarenlang als chefkok te hebben gewerkt wilde de Brabantse Danna wel eens wat anders.

  • 1 pak Koopmans Kruidnoten
  • 4 el water
  • bloem (voor bestuiven van het aanrecht)
  • Voor de versiering:
  • gesmolten chocolade (wit en/of bruin)
  • decoratiestiften (bijv. Dr. Oetker)

Hoe maak ik Pepernoten lolly's van Danna?

Danna: ,,Supergrappig, pepernoten op een stokje!”

  • Haal de bakplaat uit de oven en bekleed deze met bakpapier. Verwarm de oven voor.
  • Doe 1 zakje kruidnotenmix in een kom en voeg 2 eetlepels water toe.
  • Meng het geheel met een lepel en kneed dit met de hand tot de kruimels één deeg vormen.
  • Bestuif het aanrecht met bloem en rol het pepernotendeeg tot een deegrol van circa 40 cm.
  • Verdeel de deegrol in 8 gelijke stukken van 5 cm en rol deze iets verder uit, zodat er 8 rolletjes van 7 cm ontstaan.
  • Snijd ieder rolletje in 7 stukjes en maak er bolletjes van.
  • Maak van de bolletjes verschillende figuren zoals een mijter of cadeautje. Steek een cakepopstokje in elke figuurtje.
  • Leg de pepernotenlolly’s op de bakplaat. Zorg dat ze goed verdeeld zijn (tussenruimte van circa 3-5 cm).
  • Bak de pepernotenlolly’s in circa 10 minuten gaar en goudbruin.
  • Haal direct na het bakken de pepernotenlolly’s van de bakplaat en laat ze afkoelen.
  • Versier de figuurtjes met gesmolten chocolade en de decoratiestiften.
Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!

Hoe maak ik Pepernoten lolly's van Danna?

Danna: ,,Supergrappig, pepernoten op een stokje!”


  • Bereidingstijd: 30 minuten
  • Baktijd: ca. 10 minuten

Elektrische oven: 180 °C, Heteluchtoven: 160 °C, Gasoven: 3-4,
  1. Haal de bakplaat uit de oven en bekleed deze met bakpapier. Verwarm de oven voor.
  2. Doe 1 zakje kruidnotenmix in een kom en voeg 2 eetlepels water toe.
  3. Meng het geheel met een lepel en kneed dit met de hand tot de kruimels één deeg vormen.
  4. Bestuif het aanrecht met bloem en rol het pepernotendeeg tot een deegrol van circa 40 cm.
  5. Verdeel de deegrol in 8 gelijke stukken van 5 cm en rol deze iets verder uit, zodat er 8 rolletjes van 7 cm ontstaan.
  6. Bekijk alle 11 stappen

Hoe maak ik Pepernoten lolly's van Danna?

  1. Haal de bakplaat uit de oven en bekleed deze met bakpapier. Verwarm de oven voor.
  2. Doe 1 zakje kruidnotenmix in een kom en voeg 2 eetlepels water toe.
  3. Meng het geheel met een lepel en kneed dit met de hand tot de kruimels één deeg vormen.
  4. Bestuif het aanrecht met bloem en rol het pepernotendeeg tot een deegrol van circa 40 cm.
  5. Verdeel de deegrol in 8 gelijke stukken van 5 cm en rol deze iets verder uit, zodat er 8 rolletjes van 7 cm ontstaan.
  6. Snijd ieder rolletje in 7 stukjes en maak er bolletjes van.
  7. Maak van de bolletjes verschillende figuren zoals een mijter of cadeautje. Steek een cakepopstokje in elke figuurtje.
  8. Leg de pepernotenlolly’s op de bakplaat. Zorg dat ze goed verdeeld zijn (tussenruimte van circa 3-5 cm).
  9. Bak de pepernotenlolly’s in circa 10 minuten gaar en goudbruin.
  10. Haal direct na het bakken de pepernotenlolly’s van de bakplaat en laat ze afkoelen.
  11. Versier de figuurtjes met gesmolten chocolade en de decoratiestiften.
Haal de bakplaat uit de oven en bekleed deze met bakpapier. Verwarm de oven voor.
Doe 1 zakje kruidnotenmix in een kom en voeg 2 eetlepels water toe.
Meng het geheel met een lepel en kneed dit met de hand tot de kruimels één deeg vormen.
Bestuif het aanrecht met bloem en rol het pepernotendeeg tot een deegrol van circa 40 cm.
Verdeel de deegrol in 8 gelijke stukken van 5 cm en rol deze iets verder uit, zodat er 8 rolletjes van 7 cm ontstaan.
Snijd ieder rolletje in 7 stukjes en maak er bolletjes van.
Maak van de bolletjes verschillende figuren zoals een mijter of cadeautje. Steek een cakepopstokje in elke figuurtje.
Leg de pepernotenlolly’s op de bakplaat. Zorg dat ze goed verdeeld zijn (tussenruimte van circa 3-5 cm).
Bak de pepernotenlolly’s in circa 10 minuten gaar en goudbruin.
Haal direct na het bakken de pepernotenlolly’s van de bakplaat en laat ze afkoelen.
Versier de figuurtjes met gesmolten chocolade en de decoratiestiften.
1 van 11

Handige tips

Zorg dat de cakepopstokjes niet van plastic zijn, deze smelten in de oven.

Leg de pepernotenlolly’s ver genoeg uit elkaar op de bakplaat zodat ze elkaar tijdens het bakken niet raken.

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Beheer gemakkelijk en veilig je eigen gegevens.
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

  • Als eerste op de hoogte van de nieuwste producten en acties.
  • Iedere maand nieuwe Koopmans recepten.
  • Handige tips en bakvideo's.
Herinner mij later nog een keer