Sluiten
Kruidnoten macaron van Danna

Kruidnoten macaron van Danna

Bekijk de bakvideo
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Danna:‘De hippe variant van de oer-Hollandse kruidnoot!’

Danna:‘De hippe variant van de oer-Hollandse kruidnoot!’

Dit recept is toegevoegd door thuisbakker Danna

Voorbereiden: 30 min

Baktijd: 10 min

Elektrisch 175° / Hetelucht 160°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Danna:‘De hippe variant van de oer-Hollandse kruidnoot!’

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Kruidnotenmix
  • Voor de kruidnoten:
  • 4 el water
  • evt. een beetje bloem
  • Voor de mandarijnenvulling:
  • 1 blik mandarijntjes
  • 250 g poedersuiker
  • 125 g roomboter
  • Bakpapier

Gemaakt met:

Kruidnotenmix

Kruidnotenmix

Lekker bros

Bekijk dit product
Kruidnoten macaron van Danna
Bekijk de bakvideo

Bereiding

  1. Bekleed de bakplaat met bakpapier.
  2. Verwarm de oven voor.
  3. Doe 2 zakjesmix in een kom en voeg 4 el water toe.
  4. Meng het geheel met een lepel en kneed dit vervolgens met de hand net zo lang totdat de kruimels een deeg vormen.
  5. Bestuif het aanrecht met bloem en rol het deeg uit tot een rol van ongeveer 40 cm.
  6. Verdeel de rol in  6 gelijke delen en maak ook hier weer rolletjes van (ongeveer 2 cm dik).
  7. Snijd hier gelijke stukjes van en maak er kleine bolletjes van ongeveer net zo groot als een euromunt.
  8. Leg de bolletjes op de bakplaat en zorg dat er ruimte tussen de bolletjes blijft.
  9. Bak de kruidnoten in het midden van de oven in ca 10 minuten gaar.
  10. Maak intussen de crème door de boter luchtig te kloppen en daarna de poedersuuiker toe te voegen.
  11. Laat de mandarijntjes uitlekken en snijd ze zo klein mogelijk.
  12. Meng deze met de botercreme en smeer dat tussen 2 kruidnoten als deze helemaal zijn afgekoeld.

Kruidnoten macaron van Danna

  • Voorbereiden: 30 min
  • Baktijd: 10 min
  • Elektrisch 175° / Hetelucht 160°

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Kruidnotenmix
  • Voor de kruidnoten:
  • 4 el water
  • evt. een beetje bloem
  • Voor de mandarijnenvulling:
  • 1 blik mandarijntjes
  • 250 g poedersuiker
  • 125 g roomboter

Bakgerei

  • Bakpapier

Gemaakt met:

Kruidnotenmix

Lekker bros

Bereiding

  1. Bekleed de bakplaat met bakpapier.
  2. Verwarm de oven voor.
  3. Doe 2 zakjesmix in een kom en voeg 4 el water toe.
  4. Meng het geheel met een lepel en kneed dit vervolgens met de hand net zo lang totdat de kruimels een deeg vormen.
  5. Bestuif het aanrecht met bloem en rol het deeg uit tot een rol van ongeveer 40 cm.
  6. Verdeel de rol in  6 gelijke delen en maak ook hier weer rolletjes van (ongeveer 2 cm dik).
  7. Snijd hier gelijke stukjes van en maak er kleine bolletjes van ongeveer net zo groot als een euromunt.
  8. Leg de bolletjes op de bakplaat en zorg dat er ruimte tussen de bolletjes blijft.
  9. Bak de kruidnoten in het midden van de oven in ca 10 minuten gaar.
  10. Maak intussen de crème door de boter luchtig te kloppen en daarna de poedersuuiker toe te voegen.
  11. Laat de mandarijntjes uitlekken en snijd ze zo klein mogelijk.
  12. Meng deze met de botercreme en smeer dat tussen 2 kruidnoten als deze helemaal zijn afgekoeld.

https://www.koopmans.com/recept/kruidnoten-macaron-van-danna/