Sluiten
Appeltaart met amandelen en cranberries (glutenvrij)

Appeltaart met amandelen en cranberries (glutenvrij)

Bekijk de bakvideo
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Voorbereiden: 30 min

Baktijd: 50 min

Elektrisch 170° / Hetelucht 160°


Bij de koffie / thee
Herfst
Glutenvrij
Vegetarisch
Sluiten

Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven


Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?

{{ ratingReason.length }}/300 Dit veld is verplicht. Gelieve het in te vullen.

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • Springvorm Ø24 cm

Gemaakt met:

Zelfrijzend Amandelbakmeel (Glutenvrij)

Zelfrijzend Amandelbakmeel (Glutenvrij)

Glutenvrij

Bekijk dit product
Bekijk de bakvideo

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.

  2. Wel de cranberries circa 15 minuten in een bakje met lauwwarm water.

  3. Vet een springvorm in met boter of gebruik een bakspray.

  4. Houd een halve eetlepel Zelfrijzend Amandelbakmeel achter om het aanrecht te bestuiven. Klop het ei los.

  5. Roer de roomboter met een spatel zacht in een beslagkom.

  6. Voeg 400 g (2 pakken) Zelfrijzend Amandelbakmeel, de witte basterdsuiker, een snufje kaneel en 2/3 aan het losgeklopte ei toe.

  7. Kneed het mengsel met de mixer en deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg. Laat het deeg van amandelmeel circa 10 minuten in de koelkast rusten.

  8. Schil ondertussen 6 appels. Verwijder de klokhuizen en snijd de appels in kleine blokjes.

  9. Meng de appelblokjes met de kaneel, de witte amandelen en de cranberries.

  10. Bekleed de bodem en de rand van de springvorm met 3/4 van het appeltaartdeeg.

  11. Vul de vorm vervolgens met het appelmengsel en druk dit goed aan.

  12. Bestuif het aanrecht met het achtergehouden amandelmeel en vorm van het resterende deeg dunne rolletjes. Druk deze iets plat en leg ze kruislings over het appelmengsel.

  13. Bestrijk de reepjes en de rand van de taart met de rest van het losgeklopte ei.

  14. Bak de glutenvrije appeltaart in circa 50 minuten gaar en goudbruin.

  15. Laat de appeltaart circa 1 uur afkoelen voordat je springvorm verwijdert.

Appeltaart met amandelen en cranberries (glutenvrij)

  • Voorbereiden : 30 min
  • Baktijd: 50 min
  • Elektrisch 170° / Hetelucht 160°

Ingredienten

Bakgerei

  • Springvorm Ø24 cm

Gemaakt met:

Zelfrijzend Amandelbakmeel (Glutenvrij)

Glutenvrij

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.

  2. Wel de cranberries circa 15 minuten in een bakje met lauwwarm water.

  3. Vet een springvorm in met boter of gebruik een bakspray.

  4. Houd een halve eetlepel Zelfrijzend Amandelbakmeel achter om het aanrecht te bestuiven. Klop het ei los.

  5. Roer de roomboter met een spatel zacht in een beslagkom.

  6. Voeg 400 g (2 pakken) Zelfrijzend Amandelbakmeel, de witte basterdsuiker, een snufje kaneel en 2/3 aan het losgeklopte ei toe.

  7. Kneed het mengsel met de mixer en deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg. Laat het deeg van amandelmeel circa 10 minuten in de koelkast rusten.

  8. Schil ondertussen 6 appels. Verwijder de klokhuizen en snijd de appels in kleine blokjes.

  9. Meng de appelblokjes met de kaneel, de witte amandelen en de cranberries.

  10. Bekleed de bodem en de rand van de springvorm met 3/4 van het appeltaartdeeg.

  11. Vul de vorm vervolgens met het appelmengsel en druk dit goed aan.

  12. Bestuif het aanrecht met het achtergehouden amandelmeel en vorm van het resterende deeg dunne rolletjes. Druk deze iets plat en leg ze kruislings over het appelmengsel.

  13. Bestrijk de reepjes en de rand van de taart met de rest van het losgeklopte ei.

  14. Bak de glutenvrije appeltaart in circa 50 minuten gaar en goudbruin.

  15. Laat de appeltaart circa 1 uur afkoelen voordat je springvorm verwijdert.

https://www.koopmans.com/recept/appeltaart-met-amandelen-en-cranberries-glutenvrij/

Ook gemaakt met dit product

Amandel-perentaart (glutenvrij)

Amandel-perentaart (glutenvrij)

Bereiding: 30min Bakken: 40min
3.5
Amandelcake met crunchy laagje (glutenvrij)

Amandelcake met crunchy laagje (glutenvrij)

Bereiding: 20min Bakken: 20min
4.0
Appel-rozijnencake (glutenvrij)

Appel-rozijnencake (glutenvrij)

Bereiding: 20min Bakken: 40min
3.0
Appelcake met vanillesaus

Appelcake met vanillesaus

Bereiding: 30min Bakken: 50min
5.0
Appelkoeken van Saakje

Appelkoeken van Saakje

Bereiding: 20min Bakken: 20min
3.5
Appeltaart met abrikozen van Hadewych

Appeltaart met abrikozen van Hadewych

Bereiding: 50min Bakken: 50min
4.0
Appeltaart van Zelfrijzend Amandelbakmeel (glutenvrij)

Appeltaart van Zelfrijzend Amandelbakmeel (glutenvrij)

Bereiding: 40min Bakken: 50min
3.5
Cake van Zelfrijzend Amandelbakmeel (glutenvrij)

Cake van Zelfrijzend Amandelbakmeel (glutenvrij)

Bereiding: 10min Bakken: 60min
3.5
Cheesecake bosvruchten

Cheesecake bosvruchten

Bereiding: 30min Bakken: 10min
Chocolade macarons met frambozencrème van Saakje

Chocolade macarons met frambozencrème van Saakje

Bereiding: 30min
3.0
Chocoladekoekjes (glutenvrij)

Chocoladekoekjes (glutenvrij)

Bereiding: 5min Bakken: 17min
3.5
Frangipanetaart met rabarber

Frangipanetaart met rabarber

Bereiding: 35min Bakken: 60min
2.5
Franse Appeltaart (glutenvrij)

Franse Appeltaart (glutenvrij)

Bereiding: 30min Bakken: 50min
3.5
Glutenvrije brownies

Glutenvrije brownies

Bakken: 30min
2.5
Glutenvrije chocoladetaartjes (gâteau-chaud)

Glutenvrije chocoladetaartjes (gâteau-chaud)

Bereiding: 20min Bakken: 15min
4.5
Glutenvrije verjaardagscake

Glutenvrije verjaardagscake

Bereiding: 30min Bakken: 60min
5.0
Koekjes met walnoot en chocolade

Koekjes met walnoot en chocolade

Bereiding: 10min Bakken: 20min
5.0
Koekjes van Zelfrijzend Amandelbakmeel (glutenvrij)

Koekjes van Zelfrijzend Amandelbakmeel (glutenvrij)

Bereiding: 10min Bakken: 18min
3.5
Omgekeerde appelcake van Hadewych

Omgekeerde appelcake van Hadewych

Bereiding: 20min Bakken: 65min
3.5
Omgekeerde vegan sinaasappeltaart

Omgekeerde vegan sinaasappeltaart

Bereiding: 20min Bakken: 50min
3.5
Ontbijtmuffins

Ontbijtmuffins

Bereiding: 15min Bakken: 25min
Pannenkoeken van boekweitmeel

Pannenkoeken van boekweitmeel

3.0
Vanillewafels met rood fruit

Vanillewafels met rood fruit

Bereiding: 15min
5.0

Appeltaart bakken?

Ben je op zoek naar een variatie op het traditionele appeltaart recept? Probeer dan eens deze appeltaart met amandelen en cranberries (glutenvrij).