Cake van Zelfrijzend Amandelbakmeel (glutenvrij)

Enige ervaring 10 min. bereiden 65 min. bakken
Cake van Zelfrijzend Amandelbakmeel (glutenvrij)
4
(117 waarderingen)
  • 1 pak Koopmans Zelfrijzend Amandelbakmeel
  • 200 g roomboter of margarine
  • 200 g suiker
  • 5 eieren (alles op kamertemperatuur)

Hoe maak ik Cake van Zelfrijzend Amandelbakmeel (glutenvrij)?

Maak een heerlijke cake met Zelfrijzend Amandelbakmeel. Deze cake is glutenvrij.

  • Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  • Vet de cakevorm in met boter of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
  • Klop in een beslagkom met de mixer op de hoogste stand de zachte boter en 200 g suiker in een minuut romig.
  • Mix met de mixer op de hoogste stand, één voor één, 2 eieren door de massa. Klop ieder ei een ½ minuut na.
  • Voeg de 200 g Zelfrijzend Amandelbakmeel en de resterende 3 eieren in één keer toe.
  • Mix het geheel op de hoogste stand circa 2 minuten.
  • Doe het cakebeslag in de cakevorm.
  • Bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin.
  • Controleer of de cake gaar is door met een (saté)prikker in het midden van de cake te prikken. Als de prikker er droog en schoon uitkomt, is de cake gaar. 
  • Haal de cake uit de vorm en laat de cake op een rooster afkoelen.


Hoe maak ik Cake van Zelfrijzend Amandelbakmeel (glutenvrij)?

Maak een heerlijke cake met Zelfrijzend Amandelbakmeel. Deze cake is glutenvrij.


  • Bereidingstijd: ca. 10 minuten
  • Baktijd: 60-70 minuten

Elektrische oven: 160 °C, Heteluchtoven: 160 °C, Gasoven: 2-3,
  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  2. Vet de cakevorm in met boter of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
  3. Klop in een beslagkom met de mixer op de hoogste stand de zachte boter en 200 g suiker in een minuut romig.
  4. Mix met de mixer op de hoogste stand, één voor één, 2 eieren door de massa. Klop ieder ei een ½ minuut na.
  5. Voeg de 200 g Zelfrijzend Amandelbakmeel en de resterende 3 eieren in één keer toe.
  6. Bekijk alle 10 stappen

Hoe maak ik Cake van Zelfrijzend Amandelbakmeel (glutenvrij)?

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  2. Vet de cakevorm in met boter of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
  3. Klop in een beslagkom met de mixer op de hoogste stand de zachte boter en 200 g suiker in een minuut romig.
  4. Mix met de mixer op de hoogste stand, één voor één, 2 eieren door de massa. Klop ieder ei een ½ minuut na.
  5. Voeg de 200 g Zelfrijzend Amandelbakmeel en de resterende 3 eieren in één keer toe.
  6. Mix het geheel op de hoogste stand circa 2 minuten.
  7. Doe het cakebeslag in de cakevorm.
  8. Bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin.
  9. Controleer of de cake gaar is door met een (saté)prikker in het midden van de cake te prikken. Als de prikker er droog en schoon uitkomt, is de cake gaar. 
  10. Haal de cake uit de vorm en laat de cake op een rooster afkoelen.
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Vet de cakevorm in met boter of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
Klop in een beslagkom met de mixer op de hoogste stand de zachte boter en 200 g suiker in een minuut romig.
Mix met de mixer op de hoogste stand, één voor één, 2 eieren door de massa. Klop ieder ei een ½ minuut na.
Voeg de 200 g Zelfrijzend Amandelbakmeel en de resterende 3 eieren in één keer toe.
Mix het geheel op de hoogste stand circa 2 minuten.
Doe het cakebeslag in de cakevorm.
Bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin.
Controleer of de cake gaar is door met een (saté)prikker in het midden van de cake te prikken. Als de prikker er droog en schoon uitkomt, is de cake gaar. 
Haal de cake uit de vorm en laat de cake op een rooster afkoelen.
1 van 10

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!
Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer