Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Voorbereiden: 10 min

Maakt 4


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Custard
  • (50 g custard benodigd)
  • 1 liter melk
  • 65 g suiker
  • 1 mango
  • 2 passievruchten
  • 4 handjes kokosschaafsel
  • evt ander geel fruit naar keuze, bijv. ananas
  • pan
  • Houten lepel of spatel

Gemaakt met:

Custard

Custard

Vanillesmaak

Bekijk dit product

Custard maken

  1. Roer 65 g suiker door 50 g custardpoeder. Neem 3 eetlepels van de melk en roer dit door het custard/suiker mengsel.

  2. Verwarm de resterende melk. Voeg de aangemaakte custard al roerende toe aan de hete melk.

  3. Breng het geheel al roerende aan de kook. Laat de vanillesaus nog circa drie minuten, onder af en toe roeren, zachtjes doorkoken.

  4. Verdeel de custard over 4 komen en laat volledig afkoelen.

Serveren

  1. Schil de mango en snijd deze in blokjes. Halveer de granaatappels.

  2. Verdeel de blokjes mango en de granaatappelpitjes over de kommen met gekoelde custard en strooi er wat kokosschaafsel overheen.

Custard bowl met mango en kokos

  • Voorbereiden: 10 min
  • Maakt 4

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Custard
  • (50 g custard benodigd)
  • 1 liter melk
  • 65 g suiker
  • 1 mango
  • 2 passievruchten
  • 4 handjes kokosschaafsel
  • evt ander geel fruit naar keuze, bijv. ananas

Bakgerei

  • pan
  • Houten lepel of spatel

Gemaakt met:

Custard

Vanillesmaak

Custard maken

  1. Roer 65 g suiker door 50 g custardpoeder. Neem 3 eetlepels van de melk en roer dit door het custard/suiker mengsel.

  2. Verwarm de resterende melk. Voeg de aangemaakte custard al roerende toe aan de hete melk.

  3. Breng het geheel al roerende aan de kook. Laat de vanillesaus nog circa drie minuten, onder af en toe roeren, zachtjes doorkoken.

  4. Verdeel de custard over 4 komen en laat volledig afkoelen.

Serveren

  1. Schil de mango en snijd deze in blokjes. Halveer de granaatappels.

  2. Verdeel de blokjes mango en de granaatappelpitjes over de kommen met gekoelde custard en strooi er wat kokosschaafsel overheen.

https://www.koopmans.com/recept/custard-bowl-met-mango-en-kokos/