Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Een luchtige cake gevuld eenvoudig gevuld met jam en slagroom. Als dit geen feest is!

Voorbereiden: 15 min

Baktijd: 65 min

Elektrisch 160° / Hetelucht 150°

Maakt 25


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Boerencake
  • 200 g roomboter of margarine
  • 4 eieren (M)
  • 1 eetlepel water
  • ± 5 eetlepels jam naar keuze
  • 250 ml slagroom
  • 1 à 2 eetlepels suiker
  • 1 pakje feestkaarsjes en houders (bijv. Dr. Oetker)
  • Cakevorm van 28-30 cm
  • Mixer met gardes
  • boter en bloem om in te vetten of Bakspray (Dr. Oetker)

Gemaakt met:

Boerencake

Boerencake

Heerlijk luchtig en vol van smaak

Bekijk dit product

Voorbereiden

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur.

  2. Zorg ervoor dat de ingrediënten (boter en eieren) op kamertemperatuur zijn.

  3. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).

Bereid het cakebeslag

  1. Klop met de mixer met gardes 200 g boter zacht en romig in een beslagkom.

  2. Voeg de cakemix, 1 eetlepel water en de 4 eieren in één keer toe.

  3. Roer met de mixer op de laagste stand de massa in 1 minuut tot een glad geheel.

  4. Klop het geheel daarna met de mixer op de hoogste stand in 3 minuten tot een luchtig beslag.

Bakken

  1. Doe het beslag in de cakevorm en bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin.

  2. Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat de cake 3-4 minuten afkoelen.

  3. Hal de cake vervolgens uit de vorm en laat deze een uur op een rooster verder volledig afkoelen.

Feestcake vullen versieren

  1. Klop de slagroom met 1 a 2 eetlepels suiker stijf op.

  2. Snijd de cake overdwars in twee gelijke helften.

  3. Bestijk de ene helf van de cake met de slagroom en de andere helft met enkele eetlepels jam naar keuze. Plaats vervolgens de twee helften op elkaar.

  4. Verdeel de kaarsjes over de lengte van de cake, steek ze aan en het feest kan beginnen!

Feestelijk gevulde cake met kaarsjes

  • Voorbereiden: 15 min
  • Baktijd: 65 min
  • Elektrisch 160° / Hetelucht 150°
  • Maakt 25

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Boerencake
  • 200 g roomboter of margarine
  • 4 eieren (M)
  • 1 eetlepel water
  • ± 5 eetlepels jam naar keuze
  • 250 ml slagroom
  • 1 à 2 eetlepels suiker
  • 1 pakje feestkaarsjes en houders (bijv. Dr. Oetker)

Bakgerei

  • Cakevorm van 28-30 cm
  • Mixer met gardes
  • boter en bloem om in te vetten of Bakspray (Dr. Oetker)

Gemaakt met:

Boerencake

Heerlijk luchtig en vol van smaak

Voorbereiden

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur.

  2. Zorg ervoor dat de ingrediënten (boter en eieren) op kamertemperatuur zijn.

  3. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).

Bereid het cakebeslag

  1. Klop met de mixer met gardes 200 g boter zacht en romig in een beslagkom.

  2. Voeg de cakemix, 1 eetlepel water en de 4 eieren in één keer toe.

  3. Roer met de mixer op de laagste stand de massa in 1 minuut tot een glad geheel.

  4. Klop het geheel daarna met de mixer op de hoogste stand in 3 minuten tot een luchtig beslag.

Bakken

  1. Doe het beslag in de cakevorm en bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin.

  2. Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat de cake 3-4 minuten afkoelen.

  3. Hal de cake vervolgens uit de vorm en laat deze een uur op een rooster verder volledig afkoelen.

Feestcake vullen versieren

  1. Klop de slagroom met 1 a 2 eetlepels suiker stijf op.

  2. Snijd de cake overdwars in twee gelijke helften.

  3. Bestijk de ene helf van de cake met de slagroom en de andere helft met enkele eetlepels jam naar keuze. Plaats vervolgens de twee helften op elkaar.

  4. Verdeel de kaarsjes over de lengte van de cake, steek ze aan en het feest kan beginnen!

https://www.koopmans.com/recept/feestelijk-gevulde-cake-met-kaarsjes/

Ook gemaakt met dit product

Aardbeien-mascarpone cakedessert

Aardbeien-mascarpone cakedessert

Bakken: 60min
4.5
Aardbeientaart

Aardbeientaart

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.5
Appel-roomcake

Appel-roomcake

Bakken: 30min
3.5
Appelcake

Appelcake

Bereiding: 30min Bakken: 70min
3.5
Bananencake met chocoglazuur

Bananencake met chocoglazuur

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.5
Boerencake

Boerencake

Bereiding: 10min
3.5
Boerencake met MonChou en kersen

Boerencake met MonChou en kersen

Bereiding: 30min Bakken: 60min
3.0
Boerencake met Red Velvet Crème van Danna

Boerencake met Red Velvet Crème van Danna

Bereiding: 30min Bakken: 60min
4.0
Boerencake met zomerfruit

Boerencake met zomerfruit

Bakken: 60min
4.0
Bountycake met kokos

Bountycake met kokos

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.5
Cake met peer en chocolade

Cake met peer en chocolade

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.5
Cake met zomerfruit en slagroommousse.

Cake met zomerfruit en slagroommousse.

Bereiding: 30min Bakken: 60min
3.5
Chocoladetaart met frambozen en een vleugje mint

Chocoladetaart met frambozen en een vleugje mint

Bakken: 65min
4.0
Feestelijke Kersttaart van Saakje

Feestelijke Kersttaart van Saakje

Bereiding: 90min Bakken: 2min
Gangmaker cake

Gangmaker cake

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.5
Gevulde citroencake

Gevulde citroencake

Bakken: 60min
3.0
Kleine cakejes van Koopmans Boerencake

Kleine cakejes van Koopmans Boerencake

Bakken: 15min
3.5
Koffiecake

Koffiecake

Bakken: 60min
3.0

Kokoscake

Bakken: 60min
3.5
Koninginne Rumkoek

Koninginne Rumkoek

Bakken: 60min
Kroningstaart

Kroningstaart

Bakken: 60min
4.5
Liefdestaart met aardbeien

Liefdestaart met aardbeien

Bereiding: 30min Bakken: 50min
4.0
Liefdestaart van Hadewych

Liefdestaart van Hadewych

Bereiding: 10min Bakken: 60min
4.0
Moederdagtaart

Moederdagtaart

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.5
Paascake met fudge

Paascake met fudge

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.5
Paastaart met slagroom en frambozen

Paastaart met slagroom en frambozen

Bereiding: 35min Bakken: 50min
3.5
Perencake met kokos, kardemom en gember

Perencake met kokos, kardemom en gember

Bereiding: 30min Bakken: 50min
3.5

Rumcake

Bakken: 60min
3.5
Sinterklaascake van Saakje

Sinterklaascake van Saakje

Bereiding: 15min Bakken: 55min
3.5
Sinterklaastaart met banaan van Saakje

Sinterklaastaart met banaan van Saakje

Bereiding: 60min Bakken: 60min
3.5
Speculoos-karameltaart

Speculoos-karameltaart

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.5
Vegan boerencake

Vegan boerencake

Bereiding: 20min Bakken: 65min
2.5
Worteltjestaart van Hadewych

Worteltjestaart van Hadewych

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.5