Cake met peer en chocolade

Weinig ervaring
Cake met peer en chocolade
4
(34 waarderingen)
  • 1 pak Koopmans Boerencake
  • 150 g boter
  • bloem om te bestuiven
  • 4 eieren
  • 50 ml melk
  • 2 peren
  • 100 g pure chocolade

Hoe maak ik Cake met peer en chocolade?

  • Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  • Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem.
  • Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
  • Voeg de cakemix, melk en de eieren in een keer toe.
  • Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in een minuut tot een glad beslag.
  • Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in circa 3 minuten tot een luchtig beslag.
  • Schil de peren en rasp ze grof of snijd in kleine stukjes.
  • Snijd of rasp de chocolade klein.
  • Meng de peer en chocolade door het beslag.
  • Doe het beslag in de cakevorm en zet in de oven.
  • Bak de cake in ± 60-70 minuten goudbruin, haal uit de oven en laat op een rooster afkoelen.

Hoe maak ik Cake met peer en chocolade?


  • Baktijd: ca. 60 minuten
  • Bereidingstijd: ca. 15 minuten

Elektrische oven: 160 °C, Heteluchtoven: 150 °C,
  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem.
  3. Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
  4. Voeg de cakemix, melk en de eieren in een keer toe.
  5. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in een minuut tot een glad beslag.
  6. Bekijk alle 11 stappen

Hoe maak ik Cake met peer en chocolade?

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
  2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem.
  3. Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
  4. Voeg de cakemix, melk en de eieren in een keer toe.
  5. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in een minuut tot een glad beslag.
  6. Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in circa 3 minuten tot een luchtig beslag.
  7. Schil de peren en rasp ze grof of snijd in kleine stukjes.
  8. Snijd of rasp de chocolade klein.
  9. Meng de peer en chocolade door het beslag.
  10. Doe het beslag in de cakevorm en zet in de oven.
  11. Bak de cake in ± 60-70 minuten goudbruin, haal uit de oven en laat op een rooster afkoelen.
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem.
Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
Voeg de cakemix, melk en de eieren in een keer toe.
Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in een minuut tot een glad beslag.
Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in circa 3 minuten tot een luchtig beslag.
Schil de peren en rasp ze grof of snijd in kleine stukjes.
Snijd of rasp de chocolade klein.
Meng de peer en chocolade door het beslag.
Doe het beslag in de cakevorm en zet in de oven.
Bak de cake in ± 60-70 minuten goudbruin, haal uit de oven en laat op een rooster afkoelen.
1 van 11

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!


Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer