Sinterklaascake van Saakje
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
‘deze feestelijke marmercake mag niet ontbreken op het heerlijk avondje!’
Bekijk hier al onze kruidnoot producten.
Dit recept is toegevoegd door thuisbakker Saakje
Voorbereiden: 15 min
Baktijd: 55 min
Elektrisch 160° / Hetelucht 150°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Boerencake
- 200 g boter
- 4 eieren
- 1 el speculaaskruiden
- rasp van een halve sinaasappel
- sap van een halve sinaasappel
- 1 handje kruidnootjes
- Voor de topping:
- 125 g pure chocolade
- 25 g boter
- 3 handje kruidnootjes
- cakevorm (30 cm)
Bereiding
-
Plaats het rooster iets onder het midden en verwarm de oven voor.
-
Klop met de mixer de boter zacht en romig in een beslagkom.
-
Voeg de cakemix en de eieren in 1 keer toe.
-
Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad geheel.
-
Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in circa 3 minuten tot een luchtig beslag.
-
Schep de helft van het beslag in een andere kom. Roer hier de speculaaskruiden door heen.
-
Roer door het naturel beslag de sinaasappelrasp en het sap en een handje kruidnoten.
-
Vet de cakevorm in en knip een stuk bakpapier ter breedte van de vorm. Leg dit op de bodem en druk het papier tegen de lange wanden aan. Zo krijg je de sinterklaascake er makkelijk uit.
-
Schep het speculaasbeslag in het cakeblik en schep het sinaasappelbeslag er op, meng het met een spatel een beetje, zodat je een marmereffect krijgt.
-
Bak de Sinterklaascake in ongeveer 55-60 minuten gaar.
-
Haal de Sinterklaascake uit de oven en laat deze op een rooster een beetje afkoelen.
-
Smelt ondertussen de chocolade met de roomboter. Haal de cake uit het blik en giet de chocolade erover heen. Versier de sinterklaascake met kruidnoten.
Sinterklaascake van Saakje
- Voorbereiden : 15 min
- Baktijd: 55 min
- Elektrisch 160° / Hetelucht 150°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Boerencake
- 200 g boter
- 4 eieren
- 1 el speculaaskruiden
- rasp van een halve sinaasappel
- sap van een halve sinaasappel
- 1 handje kruidnootjes
- Voor de topping:
- 125 g pure chocolade
- 25 g boter
- 3 handje kruidnootjes
Bakgerei
- cakevorm (30 cm)
Gemaakt met:
Boerencake
Heerlijk luchtig en vol van smaak
Bereiding
- Plaats het rooster iets onder het midden en verwarm de oven voor.
- Klop met de mixer de boter zacht en romig in een beslagkom.
- Voeg de cakemix en de eieren in 1 keer toe.
- Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad geheel.
- Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in circa 3 minuten tot een luchtig beslag.
- Schep de helft van het beslag in een andere kom. Roer hier de speculaaskruiden door heen.
- Roer door het naturel beslag de sinaasappelrasp en het sap en een handje kruidnoten.
- Vet de cakevorm in en knip een stuk bakpapier ter breedte van de vorm. Leg dit op de bodem en druk het papier tegen de lange wanden aan. Zo krijg je de sinterklaascake er makkelijk uit.
- Schep het speculaasbeslag in het cakeblik en schep het sinaasappelbeslag er op, meng het met een spatel een beetje, zodat je een marmereffect krijgt.
- Bak de Sinterklaascake in ongeveer 55-60 minuten gaar.
- Haal de Sinterklaascake uit de oven en laat deze op een rooster een beetje afkoelen.
- Smelt ondertussen de chocolade met de roomboter. Haal de cake uit het blik en giet de chocolade erover heen. Versier de sinterklaascake met kruidnoten.
https://www.koopmans.com/recept/sinterklaascake-van-saakje/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans