Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Sluiten

‘deze feestelijke marmercake mag niet ontbreken op het heerlijk avondje!’
Dit recept is toegevoegd door thuisbakker Saakje

Voorbereiden: 15 min

Baktijd: 55 min

Elektrisch 160° / Hetelucht 150°


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Boerencake
  • 200 g boter
  • 4 eieren
  • 1 el speculaaskruiden
  • rasp van een halve sinaasappel
  • sap van een halve sinaasappel
  • 1 handje kruidnootjes
  • Voor de topping:
  • 125 g pure chocolade
  • 25 g boter
  • 3 handje kruidnootjes
  • cakevorm (30 cm)

Gemaakt met:

Boerencake

Boerencake

Heerlijk luchtig en vol van smaak

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden en verwarm de oven voor.
  2. Klop met de mixer de boter zacht en romig in een beslagkom.
  3. Voeg de cakemix en de eieren in 1 keer toe.
  4. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad geheel.
  5. Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in circa 3 minuten tot een luchtig beslag.
  6. Schep de helft van het beslag in een andere kom. Roer hier de speculaaskruiden door heen.
  7. Roer door het naturel beslag de sinaasappelrasp en het sap en een handje kruidnoten.
  8. Vet de cakevorm in en knip een stuk bakpapier ter breedte van de vorm. Leg dit op de bodem en druk het papier tegen de lange wanden aan. Zo krijg je de sinterklaascake er makkelijk uit.
  9. Schep het speculaasbeslag in het cakeblik en schep het sinaasappelbeslag er op, meng het met een spatel een beetje, zodat je een marmereffect krijgt.
  10. Bak de Sinterklaascake in ongeveer 55-60 minuten gaar.
  11. Haal de Sinterklaascake uit de oven en laat deze op een rooster een beetje afkoelen.
  12. Smelt ondertussen de chocolade met de roomboter. Haal de cake uit het blik en giet de chocolade erover heen. Versier de sinterklaascake met kruidnoten.

Sinterklaascake van Saakje

  • Voorbereiden: 15 min
  • Baktijd: 55 min
  • Elektrisch 160° / Hetelucht 150°

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Boerencake
  • 200 g boter
  • 4 eieren
  • 1 el speculaaskruiden
  • rasp van een halve sinaasappel
  • sap van een halve sinaasappel
  • 1 handje kruidnootjes
  • Voor de topping:
  • 125 g pure chocolade
  • 25 g boter
  • 3 handje kruidnootjes

Bakgerei

  • cakevorm (30 cm)

Gemaakt met:

Boerencake

Heerlijk luchtig en vol van smaak

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden en verwarm de oven voor.
  2. Klop met de mixer de boter zacht en romig in een beslagkom.
  3. Voeg de cakemix en de eieren in 1 keer toe.
  4. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad geheel.
  5. Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in circa 3 minuten tot een luchtig beslag.
  6. Schep de helft van het beslag in een andere kom. Roer hier de speculaaskruiden door heen.
  7. Roer door het naturel beslag de sinaasappelrasp en het sap en een handje kruidnoten.
  8. Vet de cakevorm in en knip een stuk bakpapier ter breedte van de vorm. Leg dit op de bodem en druk het papier tegen de lange wanden aan. Zo krijg je de sinterklaascake er makkelijk uit.
  9. Schep het speculaasbeslag in het cakeblik en schep het sinaasappelbeslag er op, meng het met een spatel een beetje, zodat je een marmereffect krijgt.
  10. Bak de Sinterklaascake in ongeveer 55-60 minuten gaar.
  11. Haal de Sinterklaascake uit de oven en laat deze op een rooster een beetje afkoelen.
  12. Smelt ondertussen de chocolade met de roomboter. Haal de cake uit het blik en giet de chocolade erover heen. Versier de sinterklaascake met kruidnoten.

https://www.koopmans.com/recept/sinterklaascake-van-saakje/

Ook gemaakt met dit product

Aardbeien-mascarpone cakedessert

Aardbeien-mascarpone cakedessert

Bakken: 60min
4.5
Aardbeientaart

Aardbeientaart

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.5
Appel-roomcake

Appel-roomcake

Bakken: 30min
3.5
Appelcake

Appelcake

Bereiding: 30min Bakken: 70min
3.5
Bananencake met chocoglazuur

Bananencake met chocoglazuur

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.5
Boerencake

Boerencake

Bereiding: 10min
3.5
Boerencake met MonChou en kersen

Boerencake met MonChou en kersen

Bereiding: 30min Bakken: 60min
3.0
Boerencake met Red Velvet Crème van Danna

Boerencake met Red Velvet Crème van Danna

Bereiding: 30min Bakken: 60min
4.0
Boerencake met zomerfruit

Boerencake met zomerfruit

Bakken: 60min
4.0
Bountycake met kokos

Bountycake met kokos

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.5
Cake met peer en chocolade

Cake met peer en chocolade

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.5
Cake met zomerfruit en slagroommousse.

Cake met zomerfruit en slagroommousse.

Bereiding: 30min Bakken: 60min
3.5
Cake versieren

Cake versieren

Bereiding: 10min Bakken: 65min
5.0
Chocoladetaart met frambozen en een vleugje mint

Chocoladetaart met frambozen en een vleugje mint

Bakken: 65min
4.0
Feestelijk gevulde cake met kaarsjes

Feestelijk gevulde cake met kaarsjes

Bereiding: 15min Bakken: 65min
5.0
Feestelijke Kersttaart van Saakje

Feestelijke Kersttaart van Saakje

Bereiding: 90min Bakken: 2min
5.0
Gangmaker cake

Gangmaker cake

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.5
Gevulde citroencake

Gevulde citroencake

Bakken: 60min
3.0
Kleine cakejes van Koopmans Boerencake

Kleine cakejes van Koopmans Boerencake

Bakken: 15min
3.5
Koffiecake

Koffiecake

Bakken: 60min
3.0

Kokoscake

Bakken: 60min
3.5
Koninginne Rumkoek

Koninginne Rumkoek

Bakken: 60min
Kroningstaart

Kroningstaart

Bakken: 60min
4.5
Liefdestaart met aardbeien

Liefdestaart met aardbeien

Bereiding: 30min Bakken: 50min
4.0
Liefdestaart van Hadewych

Liefdestaart van Hadewych

Bereiding: 10min Bakken: 60min
4.0
Moederdagtaart

Moederdagtaart

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.5
Paascake met fudge

Paascake met fudge

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.5
Paastaart met slagroom en frambozen

Paastaart met slagroom en frambozen

Bereiding: 35min Bakken: 50min
3.5
Perencake met kokos, kardemom en gember

Perencake met kokos, kardemom en gember

Bereiding: 30min Bakken: 50min
3.5
Rumcake

Rumcake

Bakken: 60min
3.5
Sinterklaastaart met banaan van Saakje

Sinterklaastaart met banaan van Saakje

Bereiding: 60min Bakken: 60min
3.5
Speculoos-karameltaart

Speculoos-karameltaart

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.5
Vegan boerencake

Vegan boerencake

Bereiding: 20min Bakken: 65min
2.5
Worteltjestaart van Hadewych

Worteltjestaart van Hadewych

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.5