Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Verrassend heerlijk zoete en krokante cake voor bij de koffie! Met frisse appel, knapperig amandel en heerlijk Hollandse appelstroop.

Voorbereiden: 10 min

Baktijd: 60 min

Elektrisch 165° / Hetelucht 150°

Maakt 20


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • cakeblik
  • Beslagkom
  • Mixer met gardes
  • boter en bloem om in te vetten of Bakspray (Dr. Oetker)

Gemaakt met:

Boerencake

Boerencake

Heerlijk luchtig en vol van smaak

Bekijk dit product

Voorbereiden

  1. Verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur.

  2. Vet het cakeblik in. Bestuif de vorm met wat bloem en klop de overtollige bloem eruit. (Of gebruik in plaats hiervan een bakspray).

Appelcake bereiden

  1. Klop de roomboter luchtig. Voeg de cakemix en eieren toe. Roer met de mixer op de laagste stand het beslag in 1 minuut glad. Klop vervolgens op de hoogste stand voor 3 minuten tot een luchtig beslag.

  2. Snijd de appel in kleine blokjes. Meng de appel en 4 eetlepels appelstroop door het beslag.

  3. Schep het beslag in de cakevorm en bak gedurende 60 minuten.

Decoreren van de cake

  1. Haal de appelcake uit de oven (zet de oven nog niet uit), prik kleine gaatjes in de bovenkant en smeer in met de rest van de appelstroop. Bestrooi de cake erna met de amandelen.

  2. Zet de appelcake nog even terug in de oven en bak nogmaals 5 minuten.

  3. Laat de appelcake 10 minuten afkoelen in de vorm.

  4. Haal hem vervolgens uit de vorm en laat op een rooster helemaal afkoelen.

Appelcake met stroop en amandel

Appelcake met stroop en amandel
  • Voorbereiden: 10 min
  • Baktijd: 60 min
  • Elektrisch 165° / Hetelucht 150°
  • Maakt 20

Ingredienten

    1 pak Koopmans Boerencake
  • 200 g roomboter (op kamertemperatuur)
  • 4 eieren (op kamertemperatuur)
  • 1 kleine appel
  • 6 eetlepel appelstroop
  • 3 eetlepels amandelschaafsel (bijv. Dr. Oetker)

Bakgerei

  • cakeblik
  • Beslagkom
  • Mixer met gardes
  • boter en bloem om in te vetten of Bakspray (Dr. Oetker)

Gemaakt met:

Boerencake

Heerlijk luchtig en vol van smaak

Voorbereiden

  1. Verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur.

  2. Vet het cakeblik in. Bestuif de vorm met wat bloem en klop de overtollige bloem eruit. (Of gebruik in plaats hiervan een bakspray).

Appelcake bereiden

  1. Klop de roomboter luchtig. Voeg de cakemix en eieren toe. Roer met de mixer op de laagste stand het beslag in 1 minuut glad. Klop vervolgens op de hoogste stand voor 3 minuten tot een luchtig beslag.

  2. Snijd de appel in kleine blokjes. Meng de appel en 4 eetlepels appelstroop door het beslag.

  3. Schep het beslag in de cakevorm en bak gedurende 60 minuten.

Decoreren van de cake

  1. Haal de appelcake uit de oven (zet de oven nog niet uit), prik kleine gaatjes in de bovenkant en smeer in met de rest van de appelstroop. Bestrooi de cake erna met de amandelen.

  2. Zet de appelcake nog even terug in de oven en bak nogmaals 5 minuten.

  3. Laat de appelcake 10 minuten afkoelen in de vorm.

  4. Haal hem vervolgens uit de vorm en laat op een rooster helemaal afkoelen.

https://www.koopmans.com/recept/appelcake-met-stroop-en-amandel/

Ook gemaakt met dit product

Aardbeien-mascarpone cakedessert

Aardbeien-mascarpone cakedessert

Bakken: 60min
4.0
Aardbeientaart

Aardbeientaart

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.5
Appel-roomcake

Appel-roomcake

Bakken: 30min
3.5
Bananencake met chocoglazuur

Bananencake met chocoglazuur

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.5
Boerencake

Boerencake

Bereiding: 10min
3.5
Boerencake met MonChou en kersen

Boerencake met MonChou en kersen

Bereiding: 30min Bakken: 60min
3.5
Boerencake met Red Velvet Crème van Danna

Boerencake met Red Velvet Crème van Danna

Bereiding: 30min Bakken: 60min
4.0
Boerencake met zomerfruit

Boerencake met zomerfruit

Bakken: 60min
4.0
Bountycake met kokos

Bountycake met kokos

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.5
Cake met peer en chocolade

Cake met peer en chocolade

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.5
Cake met zomerfruit en slagroommousse.

Cake met zomerfruit en slagroommousse.

Bereiding: 30min Bakken: 60min
3.5
Cake versieren

Cake versieren

Bereiding: 10min Bakken: 65min
5.0
Chocoladetaart met 4 laagjes van Saakje

Chocoladetaart met 4 laagjes van Saakje

Bereiding: 50min Bakken: 30min
3.5
Chocoladetaart met frambozen en een vleugje mint

Chocoladetaart met frambozen en een vleugje mint

Bakken: 65min
4.0
Feestelijk gevulde cake met kaarsjes

Feestelijk gevulde cake met kaarsjes

Bereiding: 15min Bakken: 65min
4.5
Feestelijke Kersttaart van Saakje

Feestelijke Kersttaart van Saakje

Bereiding: 90min Bakken: 2min
5.0
Framboos-appelcake

Framboos-appelcake

Bereiding: 20min Bakken: 45min
4.0
Gangmaker cake

Gangmaker cake

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.5
Gevulde citroencake

Gevulde citroencake

Bakken: 60min
3.0
IJstaart citroencake

IJstaart citroencake

Bereiding: 25min Bakken: 65min
4.5
Kleine cakejes van Koopmans Boerencake

Kleine cakejes van Koopmans Boerencake

Bereiding: 5min Bakken: 15min
3.5
Koffiecake

Koffiecake

Bakken: 60min
3.0
Kokoscake

Kokoscake

Bakken: 60min
3.5
Koninginne Rumkoek

Koninginne Rumkoek

Bakken: 60min
Kroningstaart

Kroningstaart

Bakken: 60min
4.5
Liefdestaart met aardbeien

Liefdestaart met aardbeien

Bereiding: 30min Bakken: 50min
4.0
Liefdestaart van Hadewych

Liefdestaart van Hadewych

Bereiding: 10min Bakken: 60min
4.0
Paascake met fudge

Paascake met fudge

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.5
Paastaart met slagroom en frambozen

Paastaart met slagroom en frambozen

Bereiding: 35min Bakken: 50min
3.5
Perencake met kokos, kardemom en gember

Perencake met kokos, kardemom en gember

Bereiding: 30min Bakken: 50min
3.5
Rumcake

Rumcake

Bakken: 60min
3.5
Sinterklaascake van Saakje

Sinterklaascake van Saakje

Bereiding: 15min Bakken: 55min
3.5
Sinterklaastaart met banaan van Saakje

Sinterklaastaart met banaan van Saakje

Bereiding: 60min Bakken: 60min
3.5
Speculaascake

Speculaascake

Bereiding: 10min Bakken: 55min
3.5
Speculaascake met appel

Speculaascake met appel

Bereiding: 15min Bakken: 55min
2.5
Speculoos-karameltaart

Speculoos-karameltaart

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.5
Vegan boerencake

Vegan boerencake

Bereiding: 20min Bakken: 65min
2.5
Vrolijke chocoladecakejes

Vrolijke chocoladecakejes

Bakken: 20min
4.0
Worteltjestaart van Hadewych

Worteltjestaart van Hadewych

Bereiding: 15min Bakken: 60min
3.5

Recept: Cake met stroop en amandel

Die heerlijke boerencake met stroop en amandel; verrassend heerlijk zoet en krokant voor bij de koffie!