Chocoladeflensjes
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Pannenkoeken
- 700 ml water
- 2 el rum
- 75 g boter
- Vulling:
- 150 ml room
- 125 g suiker
- 1 el rum
- 200 g fijngehakte hazelnoten
- 50 g rozijnen
- 2 tl geraspte sinaasappelschil
- Chocoladesaus:
- 200 g pure chocolade
- 100 ml melk
- 50 ml room
- 1 el rum
- 2 eidooiers
Bereiding
- Roer de pannenkoekenmix, het water en de rum tot een glad beslag.
- Verhit een klontje boter in de koekenpan, voeg beslag toe en bak de flensjes aan beide kanten goudbruin.
- Houd ze warm in de oven of au-bain-marie.
- Breng in een pannetje de room, suiker en rum aan de kook.
- Voeg hazelnoten, rozijnen en geraspte sinaasappelschil toe. Verwarm de vulling heel zachtjes.
- Smelt voor de chocoladesaus de chocolade in een pannetje met melk en room. Roer er een gladde saus van, voeg de rum toe en daarna een voor een de eidooiers. De saus mag niet koken.
Chocoladeflensjes
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Pannenkoeken
- 700 ml water
- 2 el rum
- 75 g boter
- Vulling:
- 150 ml room
- 125 g suiker
- 1 el rum
- 200 g fijngehakte hazelnoten
- 50 g rozijnen
- 2 tl geraspte sinaasappelschil
- Chocoladesaus:
- 200 g pure chocolade
- 100 ml melk
- 50 ml room
- 1 el rum
- 2 eidooiers
Gemaakt met:
Pannenkoeken
Compleet
Bereiding
- Roer de pannenkoekenmix, het water en de rum tot een glad beslag.
- Verhit een klontje boter in de koekenpan, voeg beslag toe en bak de flensjes aan beide kanten goudbruin.
- Houd ze warm in de oven of au-bain-marie.
- Breng in een pannetje de room, suiker en rum aan de kook.
- Voeg hazelnoten, rozijnen en geraspte sinaasappelschil toe. Verwarm de vulling heel zachtjes.
- Smelt voor de chocoladesaus de chocolade in een pannetje met melk en room. Roer er een gladde saus van, voeg de rum toe en daarna een voor een de eidooiers. De saus mag niet koken.
https://www.koopmans.com/recept/chocoladeflensjes/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans