Sluiten
Spekpannenkoek met pruimen en hazelnoot

Spekpannenkoek met pruimen en hazelnoot

Bekijk de bakvideo
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven


Lunch
Diner
Pannenkoekdag
Sluiten

Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven


Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?

{{ ratingReason.length }}/300 Dit veld is verplicht. Gelieve het in te vullen.

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

  • 1 pak Koopmans Pannenkoeken
  • 7 dl water
  • 150 g gedroogde pruimen zonder pit
  • 2 dl koude thee
  • 200 g ontbijtspek of katenspek
  • 75 g grof gehakte hazelnoten
  • enkele el honing
  • - boter of olie om in te bakken

Gemaakt met:

Pannenkoeken

Pannenkoeken

Compleet

Bekijk dit product
Bekijk de bakvideo

Bereiding

  1. Week de pruimen in de thee.
  2. Roer de pannenkoekmix met het water tot een glad beslag.
  3. Verhit een klein beetje boter of olie in de koekenpan.
  4. Leg enkele plakjes spek in de pan en bak deze zachtjes een klein beetje uit.
  5. Schep er een sauslepel pannenkoekbeslag over en bak de pannenkoek aan beide zijden gaar en bruin.
  6. Leg op de helft van de pannenkoeken enkele gehalveerde pruimen, hazelnoten en een beetje honing.
  7. Vouw de pannenkoeken dubbel.
  8. Houd ze warm in de oven of au-bain-marie.

Spekpannenkoek met pruimen en hazelnoot

Ingredienten

    1 pak Koopmans Pannenkoeken
  • 7 dl water
  • 150 g gedroogde pruimen zonder pit
  • 2 dl koude thee
  • 200 g ontbijtspek of katenspek
  • 75 g grof gehakte hazelnoten
  • enkele el honing
  • - boter of olie om in te bakken

Gemaakt met:

Pannenkoeken

Compleet

Bereiding

  1. Week de pruimen in de thee.
  2. Roer de pannenkoekmix met het water tot een glad beslag.
  3. Verhit een klein beetje boter of olie in de koekenpan.
  4. Leg enkele plakjes spek in de pan en bak deze zachtjes een klein beetje uit.
  5. Schep er een sauslepel pannenkoekbeslag over en bak de pannenkoek aan beide zijden gaar en bruin.
  6. Leg op de helft van de pannenkoeken enkele gehalveerde pruimen, hazelnoten en een beetje honing.
  7. Vouw de pannenkoeken dubbel.
  8. Houd ze warm in de oven of au-bain-marie.

https://www.koopmans.com/recept/spekpannenkoek-met-pruimen-en-hazelnoot/