Spekpannenkoek met pruimen en hazelnoot
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Pannenkoeken
- 7 dl water
- 150 g gedroogde pruimen zonder pit
- 2 dl koude thee
- 200 g ontbijtspek of katenspek
- 75 g grof gehakte hazelnoten
- enkele el honing
- - boter of olie om in te bakken
Bereiding
-
Week de pruimen in de thee.
-
Roer de pannenkoekmix met het water tot een glad beslag.
-
Verhit een klein beetje boter of olie in de koekenpan.
-
Leg enkele plakjes spek in de pan en bak deze zachtjes een klein beetje uit.
-
Schep er een sauslepel pannenkoekbeslag over en bak de pannenkoek aan beide zijden gaar en bruin.
-
Leg op de helft van de pannenkoeken enkele gehalveerde pruimen, hazelnoten en een beetje honing.
-
Vouw de pannenkoeken dubbel.
-
Houd ze warm in de oven of au-bain-marie.
Spekpannenkoek met pruimen en hazelnoot
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Pannenkoeken
- 7 dl water
- 150 g gedroogde pruimen zonder pit
- 2 dl koude thee
- 200 g ontbijtspek of katenspek
- 75 g grof gehakte hazelnoten
- enkele el honing
- - boter of olie om in te bakken
Gemaakt met:
Pannenkoeken
Compleet
Bereiding
- Week de pruimen in de thee.
- Roer de pannenkoekmix met het water tot een glad beslag.
- Verhit een klein beetje boter of olie in de koekenpan.
- Leg enkele plakjes spek in de pan en bak deze zachtjes een klein beetje uit.
- Schep er een sauslepel pannenkoekbeslag over en bak de pannenkoek aan beide zijden gaar en bruin.
- Leg op de helft van de pannenkoeken enkele gehalveerde pruimen, hazelnoten en een beetje honing.
- Vouw de pannenkoeken dubbel.
- Houd ze warm in de oven of au-bain-marie.
https://www.koopmans.com/recept/spekpannenkoek-met-pruimen-en-hazelnoot/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans