Gevuld Waldkornbrood van Danna
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Danna: "Open haard aan, kaasplankje en dit gevulde brood…naar mijn mening een hemelse combi!"
Dit recept is toegevoegd door thuisbakker Danna
Baktijd: 25 min
Elektrisch 210° / Hetelucht 200°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Waldkornbrood
- 275 ml water (kamertemperatuur)
- voor de vulling:
- 100 g zachte geitenkaas
- 100 g geraspte kaas
- 60 g appelstroop
- 75 g ongezouten noten naar keuze
- tulband- of cakevorm
Extra baktijden
- Bereidingstijd : ca. 20 minuten, Rijstijd
Bereiding
-
Doe de mix in een beslagkom (houd eventueel een afgestreken eetlepel mix achter voor decoratie) en voeg het water toe.
-
Kneed het geheel in 4 minuten met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.
-
Laat het deeg in de kom 45 minuten rijzen op kamertemperatuur.
-
Verwarm de oven voor.
-
Doe intussen de geraspte kaas, de zachte geitenkaas ,de noten en de stroop in een kommetje.
-
Verdeel het deeg in net zoveel stukjes als je inkepingen in de tulbandvorm hebt.
-
Druk elk stukje plat en vul dat met een lepel van de kaas-noten vulling.
-
Vouw de broodjes dicht en zet ze tegen elkaar aan in de tulbandvorm.
-
Bak in de oven in ca. 25 minuten gaar en bruin.
-
Laat het brood een beetje afkoelen en haal het uit de vorm.
Gevuld Waldkornbrood van Danna
- Baktijd: 25 min
- Elektrisch 210° / Hetelucht 200°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Waldkornbrood
- 275 ml water (kamertemperatuur)
- voor de vulling:
- 100 g zachte geitenkaas
- 100 g geraspte kaas
- 60 g appelstroop
- 75 g ongezouten noten naar keuze
Bakgerei
- tulband- of cakevorm
Extra baktijden
- Bereidingstijd : ca. 20 minuten, Rijstijd
Gemaakt met:
Waldkornbrood
Meergranen
Bereiding
- Doe de mix in een beslagkom (houd eventueel een afgestreken eetlepel mix achter voor decoratie) en voeg het water toe.
- Kneed het geheel in 4 minuten met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.
- Laat het deeg in de kom 45 minuten rijzen op kamertemperatuur.
- Verwarm de oven voor.
- Doe intussen de geraspte kaas, de zachte geitenkaas ,de noten en de stroop in een kommetje.
- Verdeel het deeg in net zoveel stukjes als je inkepingen in de tulbandvorm hebt.
- Druk elk stukje plat en vul dat met een lepel van de kaas-noten vulling.
- Vouw de broodjes dicht en zet ze tegen elkaar aan in de tulbandvorm.
- Bak in de oven in ca. 25 minuten gaar en bruin.
- Laat het brood een beetje afkoelen en haal het uit de vorm.
https://www.koopmans.com/recept/gevuld-waldkornbrood-van-danna/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans