Sluiten
Bakvraag

Ga je bananenbrood met blauwe bessen en Griekse yoghurt maken? Check dan deze handige tips:

Antwoord:

  • Aan het einde van de baktijd kun je controleren of het bananenbrood gaar is door met een satéprikker in het midden van het bananenbrood te prikken. Wanneer de prikker er schoon uit komt is het bananenbrood gaar.
  • Bakken met bananen is erg lekker. Let op dat je wel hele rijpe bananen gebruikt, want dan geven ze een lekkere zoete smaak. Bananen die niet rijp genoeg zijn, geven een bittere smaak.
  • Bewaartip: Bewaar het bananenbrood in een goed afgesloten trommel of in een plastic zak. Bewaar maximaal 3 dagen buiten de koelkast of 5 dagen in de koelkast. Ingevroren is de cake maximaal 3 weken te bewaren (indien goed verpakt in plastic).