Bakvraag
Ga je boerencake maken? Check dan deze handige tips:
Antwoord:
- Je kunt kleine cakejes maken door de algemene bereidingswijze te volgen en papieren vormpjes te vullen met het beslag. De cakejes hoeven dan maar 15 minuten in de oven.
- Je kunt met cake variëren door extra ingrediënten door het beslag te mengen. Enkele suggesties: 75 g gemalen kokos, 100 g gehakte hazelnoten, 100 g verkruimelde bitterkoekjes, 100 g gehakte pecannoten of geraspte schil van een halve sinaasappel of citroen.
- Je kunt aan het einde van de baktijd controleren of de cake gaar is door met een (saté)prikker in het midden van de cake te prikken. Wanneer de prikker er droog en schoon uitkomt, is de cake gaar.
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans