
Chocoladetaart framboos
Al mening gegeven
Baktijd: 45 min
Elektrisch 170° / Hetelucht 160°
Maakt 12
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
van bananenmeel
- 1 pak Koopmans Bananenmeel
- (60 gram)
- 4 eieren
- 60 ml amandelmelk
- 50 g honing
- ½ theelepel zout
- 100 g boter
- 180 g frambozen (diepvries)
- 220 g pure chocolade in stukjes (70%)
- evt. cacaopoeder (om te bestuiven)
- Springvorm Ø 24cm
- Bakpapier
- boter of bakspray om in te vetten
- Keukenmachine
Glutenvrije chocoladetaart bakken
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Mix het bananenmeel (60 gram), de eieren, amandelmelk, honing, melk, boter en chocolade in de keukenmachine tot een glad mengsel (als je geen keukenmachine hebt gebruik pure cacaopoeder). Er mogen natuurlijk nog wel stukjes chocolade zichtbaar zijn.
Het beslag ziet er minder egaal uit als bij een cake met gewone bloem, dat is normaal.
Spatel de bevroren frambozen door het beslag
Bedek de bodem van een springvorm met bakpapier en vet de zijkanten in met boter of een bakspray.
Schep het beslag in de springvorm en bak de taart in ongeveer 40 minuten gaar.
Bestuif, als de taart geheel is afgekoeld, eventueel met cacaopoeder.
Chocoladetaart framboos

- Baktijd: 45 min
- Elektrisch 170° / Hetelucht 160°
- Maakt 12
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Bananenmeel
- (60 gram)
- 4 eieren
- 60 ml amandelmelk
- 50 g honing
- ½ theelepel zout
- 100 g boter
- 180 g frambozen (diepvries)
- 220 g pure chocolade in stukjes (70%)
- evt. cacaopoeder (om te bestuiven)
Bakgerei
- Springvorm Ø 24cm
- Bakpapier
- boter of bakspray om in te vetten
- Keukenmachine
Gemaakt met:
Bananenmeel
Glutenvrij
Glutenvrije chocoladetaart bakken
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Mix het bananenmeel (60 gram), de eieren, amandelmelk, honing, melk, boter en chocolade in de keukenmachine tot een glad mengsel (als je geen keukenmachine hebt gebruik pure cacaopoeder). Er mogen natuurlijk nog wel stukjes chocolade zichtbaar zijn.
Het beslag ziet er minder egaal uit als bij een cake met gewone bloem, dat is normaal.
Spatel de bevroren frambozen door het beslag
Bedek de bodem van een springvorm met bakpapier en vet de zijkanten in met boter of een bakspray.
Schep het beslag in de springvorm en bak de taart in ongeveer 40 minuten gaar.
Bestuif, als de taart geheel is afgekoeld, eventueel met cacaopoeder.
https://www.koopmans.com/recept/chocoladetaart-framboos/