Kleine taartjes met frambozen en bosbessen
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Voorbereiden: 45 min
Baktijd: 35 min
Elektrisch 160° / Hetelucht 150°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Graan van Hier Tarwebloem
- Voor 6 kleine taartjes:
- 90 g zachte boter
- snufje zout
- 45 g suiker
- Voor de vulling:
- 3 el slagroom, stijfgeslagen
- 2 el poedersuiker
- 1 bakje frambozen en 1 bakje zwarte bessen
- 6 el yoghurt
- deeghaken of keukenmachine
- Huishoudfolie
- bloem voor bestuiven
- 6 eenpersoonstaartvormpjes
- Bakpapier of aluminiumfolie
- steunvulling bijvoorbeeld gedroogde bonen
- Deegroller
Bereiding
-
Klop de boter met de suiker romig met een mixer. Meng met deeghaken, keukenmachine of met de hand het deeg. Weeg hiervoor 110 gram tarwebloem af en meng dit met het zout erdoor en kneed met het botermengsel tot een deeg. . Zet het deeg 30 minuten in de koelkast.
-
Rol het deeg tussen twee lagen huishoudfolie of op een met bloem bestoven aanrecht uit tot het 3 millimeter dun is.
-
Beboter 6 eenpersoonstaartvormpjes en bekleed deze met het deeg. Herstel scheuren met overgebleven deeg.
-
Leg bakpapier of aluminiumfolie op het deeg en vul met de steunvulling (bijvoorbeeld gedroogde bonen). Bak de taartjes 20 minuten.
-
Verwijder het bakpapier/aluminiumfolie en de steunvulling en bak de taartjes nog ca. 15 minuten tot ze gaar en mooi bruin zijn.
-
Laat ze afkoelen.
-
Meng in een kom de yoghurt met slagroom en poedersuiker.
-
Vul de taartjes vlak voor het opdienen met het yoghurtmengsel, en verdeel daar de frambozen en zwarte bessen over.
Kleine taartjes met frambozen en bosbessen
- Voorbereiden: 45 min
- Baktijd: 35 min
- Elektrisch 160° / Hetelucht 150°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Graan van Hier Tarwebloem
- Voor 6 kleine taartjes:
- 90 g zachte boter
- snufje zout
- 45 g suiker
- Voor de vulling:
- 3 el slagroom, stijfgeslagen
- 2 el poedersuiker
- 1 bakje frambozen en 1 bakje zwarte bessen
- 6 el yoghurt
Bakgerei
- deeghaken of keukenmachine
- Huishoudfolie
- bloem voor bestuiven
- 6 eenpersoonstaartvormpjes
- Bakpapier of aluminiumfolie
- steunvulling bijvoorbeeld gedroogde bonen
- Deegroller
Gemaakt met:
Graan van Hier Tarwebloem
Bereiding
Klop de boter met de suiker romig met een mixer. Meng met deeghaken, keukenmachine of met de hand het deeg. Weeg hiervoor 110 gram tarwebloem af en meng dit met het zout erdoor en kneed met het botermengsel tot een deeg. . Zet het deeg 30 minuten in de koelkast.
Rol het deeg tussen twee lagen huishoudfolie of op een met bloem bestoven aanrecht uit tot het 3 millimeter dun is.
Beboter 6 eenpersoonstaartvormpjes en bekleed deze met het deeg. Herstel scheuren met overgebleven deeg.
Leg bakpapier of aluminiumfolie op het deeg en vul met de steunvulling (bijvoorbeeld gedroogde bonen). Bak de taartjes 20 minuten.
Verwijder het bakpapier/aluminiumfolie en de steunvulling en bak de taartjes nog ca. 15 minuten tot ze gaar en mooi bruin zijn.
Laat ze afkoelen.
Meng in een kom de yoghurt met slagroom en poedersuiker.
Vul de taartjes vlak voor het opdienen met het yoghurtmengsel, en verdeel daar de frambozen en zwarte bessen over.
https://www.koopmans.com/recept/kleine-taartjes-met-frambozen-en-bosbessen/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans