Kletskoppen

Enige ervaring
Kletskoppen
4
(64 waarderingen)
  • 125 g Koopmans Bio Tarwebloem
  • 75 g boter
  • 100 g witte basterdsuiker
  • 100 g bruine basterdsuiker
  • 1-2- el koud water
  • ½ tl kaneel
  • 50 g blanke amandelen

Hoe maak ik Kletskoppen?

  • Vet de bakplaat in of bekleed deze met bakpapier.
  • Verwarm de oven voor.
  • Hak de amandelen grof.
  • Roer de boter zacht met de suiker.
  • Voeg bloem, water en kaneel toe.
  • Kneed alles tot een soepel deeg.
  • Voeg de amandelen toe en kneed deze door het deeg.
  • Schep met twee theelepels kleine hoopjes deeg met een tussenruimte van minimaal 5 cm op de bakplaat.
  • Bak de koekjes in het midden van de oven.
  • Laat de koekjes iets afkoelen, neem ze met een pannekoekmes van de plaat en leg ze plat neer om verder af te koelen.

Hoe maak ik Kletskoppen?


  • Baktijd: 5-6 minuten

Elektrische oven: Elekrische oven: 190ᄚC °C, Heteluchtoven: 170 °C,
  1. Vet de bakplaat in of bekleed deze met bakpapier.
  2. Verwarm de oven voor.
  3. Hak de amandelen grof.
  4. Roer de boter zacht met de suiker.
  5. Voeg bloem, water en kaneel toe.
  6. Bekijk alle 10 stappen

Hoe maak ik Kletskoppen?

  1. Vet de bakplaat in of bekleed deze met bakpapier.
  2. Verwarm de oven voor.
  3. Hak de amandelen grof.
  4. Roer de boter zacht met de suiker.
  5. Voeg bloem, water en kaneel toe.
  6. Kneed alles tot een soepel deeg.
  7. Voeg de amandelen toe en kneed deze door het deeg.
  8. Schep met twee theelepels kleine hoopjes deeg met een tussenruimte van minimaal 5 cm op de bakplaat.
  9. Bak de koekjes in het midden van de oven.
  10. Laat de koekjes iets afkoelen, neem ze met een pannekoekmes van de plaat en leg ze plat neer om verder af te koelen.
Vet de bakplaat in of bekleed deze met bakpapier.
Verwarm de oven voor.
Hak de amandelen grof.
Roer de boter zacht met de suiker.
Voeg bloem, water en kaneel toe.
Kneed alles tot een soepel deeg.
Voeg de amandelen toe en kneed deze door het deeg.
Schep met twee theelepels kleine hoopjes deeg met een tussenruimte van minimaal 5 cm op de bakplaat.
Bak de koekjes in het midden van de oven.
Laat de koekjes iets afkoelen, neem ze met een pannekoekmes van de plaat en leg ze plat neer om verder af te koelen.
1 van 10

Handige tips

Voeg 1/2 eetlepel fijngehakte oranjesnippers aan het deeg toe.

Tip van thuisbakker Rogier: Het deeg moet na het mengen en kneden minimaal drie uur rusten in de koelkast.

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!


Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer