Biologische pizza

Weinig ervaring 20 min. bakken
Biologische pizza
4
(11 waarderingen)
  • 250 g Koopmans Tarwebloem Biologisch
  • 1½ tl zout
  • 1½ tl suiker
  • 15 g verse gist of 5 gram gedroogde gist
  • 130 ml handwarm water
  • 25 ml olie
  • scheutje tomatensaus
  • enkele in stukjes gesneden groenten, vis en/of vleeswaren
  • snufje geraspte kaas
  • snufje italiaanse kruiden

Hoe maak ik Biologische pizza?

  • Doe de bloem, het zout, de suiker, de gist, het water en de olie in een beslagkom.
  • Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.
  • Laat het deeg in de kom afgedekt met plasticfolie, 20 minuten rijzen.
  • Verwarm de oven voor.
  • Druk of rol het deeg uit op de ingevette bakplaat.
  • Verdeel de tomatensaus over het deeg. Bedek de saus met de groente, vis en/of vleeswaren.
  • Verdeel de geraspte kaas over het beleg en strooi naar smaak de kruiden over het geheel.
  • Bak de pizza onderin de oven.

Hoe maak ik Biologische pizza?


  • Baktijd 20-30 minuten

Elektrische oven: 215 °C, Heteluchtoven: 200 °C, Gasoven: stand 5,
  1. Doe de bloem, het zout, de suiker, de gist, het water en de olie in een beslagkom.
  2. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.
  3. Laat het deeg in de kom afgedekt met plasticfolie, 20 minuten rijzen.
  4. Verwarm de oven voor.
  5. Druk of rol het deeg uit op de ingevette bakplaat.
  6. Bekijk alle 8 stappen

Hoe maak ik Biologische pizza?

  1. Doe de bloem, het zout, de suiker, de gist, het water en de olie in een beslagkom.
  2. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.
  3. Laat het deeg in de kom afgedekt met plasticfolie, 20 minuten rijzen.
  4. Verwarm de oven voor.
  5. Druk of rol het deeg uit op de ingevette bakplaat.
  6. Verdeel de tomatensaus over het deeg. Bedek de saus met de groente, vis en/of vleeswaren.
  7. Verdeel de geraspte kaas over het beleg en strooi naar smaak de kruiden over het geheel.
  8. Bak de pizza onderin de oven.
Doe de bloem, het zout, de suiker, de gist, het water en de olie in een beslagkom.
Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.
Laat het deeg in de kom afgedekt met plasticfolie, 20 minuten rijzen.
Verwarm de oven voor.
Druk of rol het deeg uit op de ingevette bakplaat.
Verdeel de tomatensaus over het deeg. Bedek de saus met de groente, vis en/of vleeswaren.
Verdeel de geraspte kaas over het beleg en strooi naar smaak de kruiden over het geheel.
Bak de pizza onderin de oven.
1 van 8

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!


Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer