American Pancakes
Al mening gegeven
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Tarwebloem
- 115 gram bloem
- 3 eieren
- 2 dl karnemelk
- 1 tl bakpoeder
- snuf zout
- boter of olie
- Mixer of garde
- Beslagkom
- Koekenpan
Extra baktijden
- maximaal 30 minuten
Bereiding
Om de pannekoeken extra luchtig te maken gebruik je een oude truc: scheid de eieren, en klop het eiwit apart stijf! maakt het extra fluffy!
De eigelen mix je met de bloem, melk zout en bakpoeder tot een stevige massa, en dan schep je het eiwit erdoorheen.
Verhit een scheutje olie in een koekenpan.
In een grote pan, maak je wat kleinere, dikke hoopjes. als de ene kant bruin is, leg je je eventuele beleg naar keuze opje pancake en draai hem om. Let op: beter de pancakes wat langer op lager vuur dan snel proberen te bakken.
Met spek en stroop, stukjes banaan, bosbessen, of gewoon met goede honing of een klontje boter. Ze zijn zowel hartig als zoet te eten, maar zoet is stiekem lekkerder.
American Pancakes
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Tarwebloem
- 115 gram bloem
- 3 eieren
- 2 dl karnemelk
- 1 tl bakpoeder
- snuf zout
- boter of olie
Bakgerei
- Mixer of garde
- Beslagkom
- Koekenpan
Extra baktijden
- maximaal 30 minuten
Gemaakt met:
Tarwebloem
Biologisch
Bereiding
Om de pannekoeken extra luchtig te maken gebruik je een oude truc: scheid de eieren, en klop het eiwit apart stijf! maakt het extra fluffy!
De eigelen mix je met de bloem, melk zout en bakpoeder tot een stevige massa, en dan schep je het eiwit erdoorheen.
Verhit een scheutje olie in een koekenpan.
In een grote pan, maak je wat kleinere, dikke hoopjes. als de ene kant bruin is, leg je je eventuele beleg naar keuze opje pancake en draai hem om. Let op: beter de pancakes wat langer op lager vuur dan snel proberen te bakken.
Met spek en stroop, stukjes banaan, bosbessen, of gewoon met goede honing of een klontje boter. Ze zijn zowel hartig als zoet te eten, maar zoet is stiekem lekkerder.
https://www.koopmans.com/recept/american-pancakes-2/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans