Bakvraag
Ga je boerencake met zomerfruit maken? Check dan deze handige tips:
Antwoord:
- Je kunt aan het einde van de baktijd controleren of de cake gaar is door een satéprikker in het midden van de cake te prikken. Komt deze er droog uit, dan is de cake gaar.
- Als het fruit dat door de cake gaat wat groot is, snijd deze dan doormidden. Zo voorkom je dat het te zwaar is en naar de bodem van de cake zakt.
- Bewaar de cake afgedekt met plasticfolie in de koelkast. Hij is dan nog 2 dagen lekker.
- Vervang de blauwe bessen door bramen
- Vervang de frambozen door rode bessen
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans