Bakvraag
Ga je een arretjescake maken? Check dan deze handige tips:
Antwoord:
- Tip van een thuisbakker: je maakt er arretjesbonbons van als het deeg verdeeld over de vakjes van een ijsblokjeshouder. Wel goed invetten of met stukjes bakpapier bekleden.
- Je kunt ook een arretjescake maken van koekkruimels. Daarvoor volg je de algemene bereidingswijze, maar je breekt de biscuits in stukjes. Dit roer je door het chocolademengsel en je verdeelt deze bal over de cakevorm.
- Tip van een thuisbakker: het is ook erg lekker om gehakte walnoten door de arretjescake te doen.
- Tip van thuisbakker Alice: vervang de biscuitjes in de arretjescake eens door bastognekoeken. Heerlijk.
- Tip van thuisbakker Gerdie: voeg bij de arretjescake 100 gr rauwe pistachenootjes (niet gezouten en geroosterd). Verdeel ze gewoon met de biscuit mee. Erg lekker.
- Tip van thuisbakker Goes: ook heel lekker met verkruimelde speculaasbrokken.
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans