Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Speculoos pannenkoekspiesjes: een speelse en heerlijke traktatie! We hebben de traditionele pannenkoek een twist gegeven door ze te transformeren tot kleine spiesjes met de onweerstaanbare smaak van speculoos. Elke hap is een knapperige en smaakvolle sensatie, perfect om te delen of gewoon voor jezelf. Of je nu een zoetekauw bent of gewoon op zoek bent naar iets nieuws en verrukkelijks, deze pannenkoek spiesjes moet je geprobeerd hebben!

Voorbereiden: 30 min

Maakt 9


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • Mixer of garde
  • Beslagkom
  • satéprikkers

Gemaakt met:

Speculoos Pannenkoeken

Speculoos Pannenkoeken

Bekijk dit product

Pannenkoekenbeslag maken

  1. Plaats de pannenkoekenmix in een beslagkom. Voeg ongeveer 225 ml, de helft van de melk, toe aan de beslagkom.

  2. Gebruik een garde of mixer om het mengsel te roeren totdat het een glad beslag vormt.

     

  3. Voeg al roerend de rest van de melk en het ei toe aan het beslag.

Pannenkoeken bakken

  1. Doe een klontje boter of scheutje olie in een koekenpan en laat de pan goed heet worden. Giet wat beslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem en bak de pannenkoeken op niet al te hoog vuur aan beide zijden goudbruin.

Pannenkoek spiesjes maken

  1. Besmeer de pannenkoeken naar keuze met je favoriete beleg. Dit kan bijvoorbeeld met lotuspasta, suiker of jam.

  2. Rol de pannenkoeken op. Snijd de pannenkoeken in stukken. 

  3. Prik de pannenkoekenrolletjes en vers fruit op satéprikkers.

  4. Indien gewenst, bestrooi met poedersuiker. Serveer de pannenkoekenrolletjes en het verse fruit op de satéprikkers.

Speculoos pannenkoek spiesjes

Speculoos pannenkoek spiesjes
  • Voorbereiden: 30 min
  • Maakt 9

Ingredienten

Bakgerei

  • Mixer of garde
  • Beslagkom
  • satéprikkers

Gemaakt met:

Speculoos Pannenkoeken

Pannenkoekenbeslag maken

  1. Plaats de pannenkoekenmix in een beslagkom. Voeg ongeveer 225 ml, de helft van de melk, toe aan de beslagkom.

  2. Gebruik een garde of mixer om het mengsel te roeren totdat het een glad beslag vormt.

     

  3. Voeg al roerend de rest van de melk en het ei toe aan het beslag.

  4. Doe een klontje boter of scheutje olie in een koekenpan en laat de pan goed heet worden. Giet wat beslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem en bak de pannenkoeken op niet al te hoog vuur aan beide zijden goudbruin.

  5. Besmeer de pannenkoeken naar keuze met je favoriete beleg. Dit kan bijvoorbeeld met lotuspasta, suiker of jam.

  6. Rol de pannenkoeken op. Snijd de pannenkoeken in stukken. 

  7. Prik de pannenkoekenrolletjes en vers fruit op satéprikkers.

  8. Indien gewenst, bestrooi met poedersuiker. Serveer de pannenkoekenrolletjes en het verse fruit op de satéprikkers.

https://www.koopmans.com/recept/speculoos-pannenkoek-spiesjes/

Pannenkoeken spiesjes maken

Speculoos pannenkoekspiesjes zijn de perfecte zoete traktatie gemaakt met pannenkoekenbeslag met speculoossmaak. Deze spiesjes voegen een leuke en smakelijke twist toe aan traditionele pannenkoeken.

Om speculoos pannenkoekspiesjes te maken, bereid je eerst het beslag volgens de instructies op de speculoos pannenkoekenmix van Koopmans. Verhit vervolgens een koekenpan met een beetje boter of olie. Giet een kleine hoeveelheid beslag in de pan en laat het uitlopen tot een dunne pannenkoek. Als de pannenkoek aan beide kanten goudbruin is gebakken, haal je hem uit de pan en leg je hem op een bord. Herhaal dit proces totdat al het beslag op is en je een stapel pannenkoeken hebt.

Nu komt het leuke gedeelte! Rol de pannenkoeken op en snijd ze in stukken. Neem een stukje pannenkoek en steek een houten spiesje erdoorheen. Rijg vervolgens afwisselend een stukje pannenkoek en fruit aan het spiesje, totdat je een mooi stapeltje krijgt.

Je kunt de speculoos pannenkoekspiesjes serveren als een feestelijk en smakelijk dessert of als een leuke traktatie tijdens een speciale gelegenheid. Je kunt ze eventueel nog bestrooien met wat poedersuiker of serveren met een bijpassende dipsaus, zoals chocoladesaus of karamelsaus. Geniet van deze heerlijke speculoos pannenkoekspiesjes, die een perfecte combinatie zijn van de smeuïgheid van pannenkoeken en de kenmerkende smaak van speculoos!