Zoeken:
Suggesties:
Filter je zoekterm
Dieetwensen
Gelegenheden
Momenten
Seizoenen

Zalmpasteitjes
Al mening gegeven
Deze pasteitjes met zalm en spinazie zijn heerlijk als warm lunchgerecht en zijn fris van smaak door de citroen bij de zalm. Lekker met een kruidige salade erbij.
Baktijd: 20 min
Elektrisch 225° / Hetelucht 200°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
Ingrediënten
Bakgerei
- 1 pak Koopmans Bladerdeeg
- 150 g wilde spinazie, gewassen
- 1 el olijfolie
- 1 sjalotje, gesnipperd
- 100 g roomkaas
- rasp van ½ schoongeboende citroen
- 150 g zalmfilet
- 1 losgeklopt ei
- naar smaak peper en zout
- Bakplaat
- Bakpapier
Extra baktijden
- Bereidingstijd : ca. minuten

Bereiding
Verwarm de oven voor. Bekleed de bakplaat met bakpapier.
Snijd de spinazie grof. Verwarm in een ruime koekenpan de olie en fruit het sjalotje. Voeg de spinazie toe en bak mee tot de groente geslonken is en er weinig vocht meer in de pan zit. Schep het spinaziemengsel in een zeef of vergiet en duw met behulp van een lepel het vocht eruit.
Meng de roomkaas met citroenrasp en breng op smaak met peper en zout. Snijd de zalmfilet in vier gelijke stukken.
Laat 4 plakjes bladerdeeg ontdooien volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg ze zonder het papiertje, op het bakpapier op de bakplaat. Verdeel in het midden van het bladerdeeg de spinazie, roomkaas en als laatste de zalm. Vouw de punten naar het midden, tot een mooi pakketje. Bestrijk de pasteitjes met ei.
Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak de zalmpasteitjes in 20 minuten goudbruin en gaar.
Zalmpasteitjes

- Baktijd: 20 min
- Elektrisch 225° / Hetelucht 200°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Bladerdeeg
- 150 g wilde spinazie, gewassen
- 1 el olijfolie
- 1 sjalotje, gesnipperd
- 100 g roomkaas
- rasp van ½ schoongeboende citroen
- 150 g zalmfilet
- 1 losgeklopt ei
- naar smaak peper en zout
Bakgerei
- Bakplaat
- Bakpapier
Extra baktijden
- Bereidingstijd : ca. minuten
Gemaakt met:
Bladerdeeg
Roomboter
Bereiding
Verwarm de oven voor. Bekleed de bakplaat met bakpapier.
Snijd de spinazie grof. Verwarm in een ruime koekenpan de olie en fruit het sjalotje. Voeg de spinazie toe en bak mee tot de groente geslonken is en er weinig vocht meer in de pan zit. Schep het spinaziemengsel in een zeef of vergiet en duw met behulp van een lepel het vocht eruit.
Meng de roomkaas met citroenrasp en breng op smaak met peper en zout. Snijd de zalmfilet in vier gelijke stukken.
Laat 4 plakjes bladerdeeg ontdooien volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg ze zonder het papiertje, op het bakpapier op de bakplaat. Verdeel in het midden van het bladerdeeg de spinazie, roomkaas en als laatste de zalm. Vouw de punten naar het midden, tot een mooi pakketje. Bestrijk de pasteitjes met ei.
Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak de zalmpasteitjes in 20 minuten goudbruin en gaar.
https://www.koopmans.com/recept/zalmpasteitjes/
Ook gemaakt met dit product

Arnhemse meisjes

Baklava van bladerdeeg

Bananenenvelopjes

Bananentaart met kersenlikeur

Bladerdeeg kerststerren met bietjes, feta en tijm van Hadewich

Bladerdeeg met frambozen en mascarpone van Danna

Bladerdeeg pakketje met pompoen, geitenkaas en tijm

Bladerdeeg-ster met knakworstjes

Bladerdeegbeursje met roerbakgroenten en kip

Bladerdeegfruittaartjes

Bladerdeeggebakjes met spijs en fruit

Bladerdeeghapje met asperges

Bladerdeeghapjes

Bladerdeeghapjes met ei en pesto

Bladerdeegknopen met kaas en kruiden

Bladerdeegnestjes

Bladerdeegpakketjes met varkenshaas en gedroogde pruimen

Bladerdeegschuitjes

Bladerdeegstaf van Sinterklaas

Bladerdeegstengels met kaas

Bladerdeegsterren

Bladerdeegtaartjes met amandelspijs

Bladerdeegtorentje met chocolademousse en kersen

Borrelhapjes met grote garnalen

Borrelhapjes met peer, gorgonzola en honing

Borrelhapjes met salami en basilicum

Chocolade croissant

Chocolade-dadelflapjes

Fruitsleetjes van Danna

Galette van bladerdeeg peer en vanille ijs

Garnalencocktail met bladerdeegsterren

Gebakken ei met bacon in bladerdeeg

Gekarameliseerde appeltjes met bladerdeeg

Gevulde bladerdeeghapjes met fruit

Hartige champignontaartjes

Hartige hapjes met geitenkaas en spek

Hartige oranjetaartjes

Hartige taart

Hartige taartjes met geitenkaas en mandarijn

Kaasstengels

Kersenkwarktaart

Kersthapje met kaasvulling van Saakje

Kerstkrans

Kip in bladerdeeg

Kleine Abrikozentaartjes

Kleine Appeltaartjes

Knakworstje in bladerdeeg

Mini Amandelstaaf

Mini paddenstoelentaartjes

Paasmandjes met pistachespijs en aardbeien van Saakje

Perzik Paastaart van Hadewych

Pikante bladerdeegflap

Pittige hamrolletjes

Plaatpizza met portobello en brie

Plaattaart met zomerfruit en frisse kokosroom

Portugese taartjes (Pastéis de Belém) van Hadewych

Ragout sterren

Roomboter-bladerdeeg hoorntjes met vers fruit

Roomhoorn met vruchten

Stamppot in roomboter bladerdeeg van Danna

Suikerhartjes met room en kersen

Tarte Tatin van Danna

Tongrolletjes

Vruchtenflappen

Vruchtengebakjes

Vruchtenvlaaitjes

Zalm in bladerdeeg

Zoete bladerdeegflapjes met rozijnen en pistache

Zomers Mangotaartje

kaas-bladerdaag snacks
Hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail!
Zeker weten dat iets lekkers bakken áltijd lukt? Meld je dan nu aan voor de maandelijkse nieuwsbrief vol baktips en recepten.
Dan ben je thuis.
Koopmans is dé Hollandse bakspecialist sinds 1846
Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.