Zoeken:
Suggesties:
Filter je zoekterm
Dieetwensen
Gelegenheden
Momenten
Seizoenen

Roomboter-bladerdeeg hoorntjes met vers fruit
Al mening gegeven
Bekijk hier al onze bladerdeeg producten.
Voorbereiden: 20 min
Baktijd: 20 min
Elektrisch 220° / Hetelucht 210°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
Ingrediënten
Bakgerei
- 1 pak Koopmans Bladerdeeg
- 1 ei
- 3 eetlepels suiker
- Voor vulling en decoratie:
- 1 zakje Dr. Oetker Glazuur Choco
- 1 zakje Dr. Oetker Nougatine
- 1 zakje Dr. Oetker Mix voor banketbakkersroom
- 400 ml water
- 250 ml slagroom
- 1 eetlepel suiker
- 100 g zomerfruit (aardbeien, bramen, frambozen, blauwe bessen, kiwi)
- Voor garnering: blaadjes munt
- 10 ijshoorntjes als vormpje
- Aluminiumfolie
- Bakplaat bekleed met bakpapier
- kwastje
- Spuitzak
- Mixer met gardes

Bereiding
-
Verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
-
Omwikkel de ijshoorntjes met aluminiumfolie.
-
Ontdooi de bladerdeeg vellen en snijd in stroken van 4.
-
Rol de bladerdeegstroken om het met aluminium beklede ijshoorntje heen en start bij het puntje. Gebruik steeds 4 stroken per hoorntje (1 vel bladerdeeg). Zorg dat de hoorntjes helemaal bekleed zijn met bladerdeeg.
-
Herhaal deze stap bij alle ijshoorntjes.
-
Kluts het ei met een vork. Verdeel de bladerdeeg hoorntjes op de bakplaat en kwast alle hoorntjes in met het ei-mengsel. Strooi de suiker erover. Plaats de bakplaat met hoorntjes 20-25 minuten in de voorverwarmde oven.
-
Verwarm de chocoglazuur volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe de vloeibare glazuur in een schaaltje en in een ander schaaltje de nougatine. Dip met de afgekoelde hoorntjes ongeveer 2 centimeter in de chocoglazuur en vervolgens door de nougatine.
-
Maak de banketbakkersroom volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vul de spuitzak met de room en vul de hoorntjes.
-
Klop de slagroom op. Leg alle gevulde hoorntjes op een plank of bord en spuit op iedere hoorn een toef slagroom. Leg op iedere toef wat zomer fruit, zoals aardbeien, bramen, frambozen, blauwe bessen, kiwi en garneer met munt.
Roomboter-bladerdeeg hoorntjes met vers fruit

- Voorbereiden: 20 min
- Baktijd: 20 min
- Elektrisch 220° / Hetelucht 210°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Bladerdeeg
- 1 ei
- 3 eetlepels suiker
- Voor vulling en decoratie:
- 1 zakje Dr. Oetker Glazuur Choco
- 1 zakje Dr. Oetker Nougatine
- 1 zakje Dr. Oetker Mix voor banketbakkersroom
- 400 ml water
- 250 ml slagroom
- 1 eetlepel suiker
- 100 g zomerfruit (aardbeien, bramen, frambozen, blauwe bessen, kiwi)
- Voor garnering: blaadjes munt
Bakgerei
- 10 ijshoorntjes als vormpje
- Aluminiumfolie
- Bakplaat bekleed met bakpapier
- kwastje
- Spuitzak
- Mixer met gardes
Gemaakt met:
Bladerdeeg
Roomboter
Bereiding
Verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Omwikkel de ijshoorntjes met aluminiumfolie.
Ontdooi de bladerdeeg vellen en snijd in stroken van 4.
Rol de bladerdeegstroken om het met aluminium beklede ijshoorntje heen en start bij het puntje. Gebruik steeds 4 stroken per hoorntje (1 vel bladerdeeg). Zorg dat de hoorntjes helemaal bekleed zijn met bladerdeeg.
Herhaal deze stap bij alle ijshoorntjes.
Kluts het ei met een vork. Verdeel de bladerdeeg hoorntjes op de bakplaat en kwast alle hoorntjes in met het ei-mengsel. Strooi de suiker erover. Plaats de bakplaat met hoorntjes 20-25 minuten in de voorverwarmde oven.
Verwarm de chocoglazuur volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe de vloeibare glazuur in een schaaltje en in een ander schaaltje de nougatine. Dip met de afgekoelde hoorntjes ongeveer 2 centimeter in de chocoglazuur en vervolgens door de nougatine.
Maak de banketbakkersroom volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vul de spuitzak met de room en vul de hoorntjes.
Klop de slagroom op. Leg alle gevulde hoorntjes op een plank of bord en spuit op iedere hoorn een toef slagroom. Leg op iedere toef wat zomer fruit, zoals aardbeien, bramen, frambozen, blauwe bessen, kiwi en garneer met munt.
https://www.koopmans.com/recept/roomboter-bladerdeeg-hoorntjes-met-vers-fruit/
Ook gemaakt met dit product

Arnhemse meisjes

Baklava van bladerdeeg

Bananenenvelopjes

Bananentaart met kersenlikeur

Bladerdeeg kerststerren met bietjes, feta en tijm van Hadewich

Bladerdeeg met frambozen en mascarpone van Danna

Bladerdeeg pakketje met pompoen, geitenkaas en tijm

Bladerdeeg-ster met knakworstjes

Bladerdeegbeursje met roerbakgroenten en kip

Bladerdeegfruittaartjes

Bladerdeeggebakjes met spijs en fruit

Bladerdeeghapje met asperges

Bladerdeeghapjes

Bladerdeeghapjes met ei en pesto

Bladerdeegknopen met kaas en kruiden

Bladerdeegnestjes

Bladerdeegpakketjes met varkenshaas en gedroogde pruimen

Bladerdeegschuitjes

Bladerdeegstaf van Sinterklaas

Bladerdeegstengels met kaas

Bladerdeegsterren

Bladerdeegtaartjes met amandelspijs

Bladerdeegtorentje met chocolademousse en kersen

Borrelhapjes met grote garnalen

Borrelhapjes met peer, gorgonzola en honing

Borrelhapjes met salami en basilicum

Chocolade croissant

Chocolade-dadelflapjes

Fruitsleetjes van Danna

Galette van bladerdeeg peer en vanille ijs

Garnalencocktail met bladerdeegsterren

Gebakken ei met bacon in bladerdeeg

Gekarameliseerde appeltjes met bladerdeeg

Gevulde bladerdeeghapjes met fruit

Hartige champignontaartjes

Hartige hapjes met geitenkaas en spek

Hartige oranjetaartjes

Hartige taart

Hartige taartjes met geitenkaas en mandarijn

Kaasstengels

Kersenkwarktaart

Kersthapje met kaasvulling van Saakje

Kerstkrans

Kip in bladerdeeg

Kleine Abrikozentaartjes

Kleine Appeltaartjes

Knakworstje in bladerdeeg

Mini Amandelstaaf

Mini paddenstoelentaartjes

Paasmandjes met pistachespijs en aardbeien van Saakje

Perzik Paastaart van Hadewych

Pikante bladerdeegflap

Pittige hamrolletjes

Plaatpizza met portobello en brie

Plaattaart met zomerfruit en frisse kokosroom

Portugese taartjes (Pastéis de Belém) van Hadewych

Ragout sterren

Roomhoorn met vruchten

Stamppot in roomboter bladerdeeg van Danna

Suikerhartjes met room en kersen

Tarte Tatin van Danna

Tongrolletjes

Vruchtenflappen

Vruchtengebakjes

Vruchtenvlaaitjes

Zalm in bladerdeeg

Zalmpasteitjes

Zoete bladerdeegflapjes met rozijnen en pistache

Zomers Mangotaartje

kaas-bladerdaag snacks
Hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail!
Zeker weten dat iets lekkers bakken áltijd lukt? Meld je dan nu aan voor de maandelijkse nieuwsbrief vol baktips en recepten.
Dan ben je thuis.
Koopmans is dé Hollandse bakspecialist sinds 1846
Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.