Roomboter-bladerdeeg hoorntjes met vers fruit

Enige ervaring 20 min. bereiden 20 min. bakken
Roomboter-bladerdeeg hoorntjes met vers fruit
5
(9 waarderingen)
  • 1 pak Koopmans Bladerdeeg roomboter
  • 1 zakje Dr. Oetker Mix voor banketbakkersroom
  • 1 ei
  • 3 el suiker
  • 1 bakje Dr. Oetker Choco dip bruin
  • 1 zakje Dr. Oetker Nougatine
  • 250 ml slagroom
  • 100 g zomerfruit (aardbeien, bramen, frambozen, blauwe bessen, kiwi)

Hoe maak ik Roomboter-bladerdeeg hoorntjes met vers fruit?

  • Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  • Omwikkel de ijshoorntjes met aluminiumfolie.
  • Ontdooi de bladerdeeg vellen en snijd in stroken van 4.
  • Rol de bladerdeegstroken om het met aluminium beklede ijshoorntje heen en start bij het puntje. Gebruik steeds 4 stroken per hoorntje (1 vel bladerdeeg). En zorg dat de hoorntjes helemaal bekleed zijn met bladerdeeg.
  • Herhaal deze stap bij alle ijshoorntjes.
  • Kluts het ei met een vork. Verdeel de bladerdeeg hoorntjes op de bakplaat en kwast alle hoorntjes in met het ei-mengsel. Strooi de suiker erover. Plaats de bakplaat met hoorntjes 20-25 minuten in de voorverwarmde oven.
  • Verwarm de chocodip volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dip met de afgekoelde hoorntjes ongeveer 2 centimeter in de chocodip en vervolgens door de nougatine.
  • Maak de banketbakkersroom volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vul de spuitzak met de room en vul de hoorntjes.
  • Klop de slagroom op. Leg alle gevulde hoorntjes op een plank of bord en spuit op iedere hoorn een toef slagroom. Leg op iedere toef wat zomer fruit, zoals aardbeien, bramen, frambozen, blauwe bessen, kiwi en garneer met munt.


Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!

Hoe maak ik Roomboter-bladerdeeg hoorntjes met vers fruit?


  • Bereidingstijd: 20 minuten
  • Baktijd: 20 tot 25 minuten

Elektrische oven: 160 °C, Heteluchtoven: 150 °C, Gasoven: 2-3,
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  2. Omwikkel de ijshoorntjes met aluminiumfolie.
  3. Ontdooi de bladerdeeg vellen en snijd in stroken van 4.
  4. Rol de bladerdeegstroken om het met aluminium beklede ijshoorntje heen en start bij het puntje. Gebruik steeds 4 stroken per hoorntje (1 vel bladerdeeg). En zorg dat de hoorntjes helemaal bekleed zijn met bladerdeeg.
  5. Herhaal deze stap bij alle ijshoorntjes.
  6. Bekijk alle 9 stappen

Hoe maak ik Roomboter-bladerdeeg hoorntjes met vers fruit?

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  2. Omwikkel de ijshoorntjes met aluminiumfolie.
  3. Ontdooi de bladerdeeg vellen en snijd in stroken van 4.
  4. Rol de bladerdeegstroken om het met aluminium beklede ijshoorntje heen en start bij het puntje. Gebruik steeds 4 stroken per hoorntje (1 vel bladerdeeg). En zorg dat de hoorntjes helemaal bekleed zijn met bladerdeeg.
  5. Herhaal deze stap bij alle ijshoorntjes.
  6. Kluts het ei met een vork. Verdeel de bladerdeeg hoorntjes op de bakplaat en kwast alle hoorntjes in met het ei-mengsel. Strooi de suiker erover. Plaats de bakplaat met hoorntjes 20-25 minuten in de voorverwarmde oven.
  7. Verwarm de chocodip volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dip met de afgekoelde hoorntjes ongeveer 2 centimeter in de chocodip en vervolgens door de nougatine.
  8. Maak de banketbakkersroom volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vul de spuitzak met de room en vul de hoorntjes.
  9. Klop de slagroom op. Leg alle gevulde hoorntjes op een plank of bord en spuit op iedere hoorn een toef slagroom. Leg op iedere toef wat zomer fruit, zoals aardbeien, bramen, frambozen, blauwe bessen, kiwi en garneer met munt.
Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Omwikkel de ijshoorntjes met aluminiumfolie.
Ontdooi de bladerdeeg vellen en snijd in stroken van 4.
Rol de bladerdeegstroken om het met aluminium beklede ijshoorntje heen en start bij het puntje. Gebruik steeds 4 stroken per hoorntje (1 vel bladerdeeg). En zorg dat de hoorntjes helemaal bekleed zijn met bladerdeeg.
Herhaal deze stap bij alle ijshoorntjes.
Kluts het ei met een vork. Verdeel de bladerdeeg hoorntjes op de bakplaat en kwast alle hoorntjes in met het ei-mengsel. Strooi de suiker erover. Plaats de bakplaat met hoorntjes 20-25 minuten in de voorverwarmde oven.
Verwarm de chocodip volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dip met de afgekoelde hoorntjes ongeveer 2 centimeter in de chocodip en vervolgens door de nougatine.
Maak de banketbakkersroom volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vul de spuitzak met de room en vul de hoorntjes.
Klop de slagroom op. Leg alle gevulde hoorntjes op een plank of bord en spuit op iedere hoorn een toef slagroom. Leg op iedere toef wat zomer fruit, zoals aardbeien, bramen, frambozen, blauwe bessen, kiwi en garneer met munt.
1 van 9

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer