Zoeken:
Suggesties:
Filter je zoekterm
Gelegenheden
Momenten
Seizoenen

Al mening gegeven
Bladerdeegbeursje met roerbakgroenten en kip
Baktijd: 25 min
Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Ingrediënten
- 1 pak Koopmans Bladerdeeg
- 175 g roerbakgroenten (taugé, prei, wortel, paprika, boontjes)
- 175 g kipfilet, in stukjes gesneden
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 tl geraspte verse gember
- 2 el vissaus
- 1 el fijngehakte koriander
- 2 el plantaardige olie
- 1 lenteui
- 1 eigeel
- scheutje chilisaus
Bereiding
Snijd de lenteui in dunne linten, blancheer ze en spoel ze onder koud water af.
Verhit de olie in een wok. Roerbak de kipreepjes op een hoog vuur. Voeg de knoflook, de groenten en de gember toe. Roerbak enkele minuten.
Voeg de sereh en vissaus toe en schud het nog een paar maal om. Laat het even afkoelen en meng er de koriander door.
Haal 6 plakjes Koopmans Roomboter Bladerdeeg van elkaar en leg op een werkblad om te ontdooien.
Verwarm de oven voor.
Rol de deegplakken met behulp van een deegroller iets groter. Verdeel de groenten over de bladerdeegplakken en vouw deze als een buideltje dicht.
Bestrijk de buideltjes met losgeklopt eigeel.
Knoop met een lint lenteui een stik om de sluiting van het buideltje.
Zet de buideltjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze goudbruin.
Serveer warm met chilisaus.
Bladerdeegbeursje met roerbakgroenten en kip

- Baktijd: 25 min
- Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Ingredienten
- 1 pak Koopmans Bladerdeeg
- 175 g roerbakgroenten (taugé, prei, wortel, paprika, boontjes)
- 175 g kipfilet, in stukjes gesneden
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 tl geraspte verse gember
- 2 el vissaus
- 1 el fijngehakte koriander
- 2 el plantaardige olie
- 1 lenteui
- 1 eigeel
- scheutje chilisaus
Gemaakt met:
Bladerdeeg
Roomboter
Bereiding
Snijd de lenteui in dunne linten, blancheer ze en spoel ze onder koud water af.
Verhit de olie in een wok. Roerbak de kipreepjes op een hoog vuur. Voeg de knoflook, de groenten en de gember toe. Roerbak enkele minuten.
Voeg de sereh en vissaus toe en schud het nog een paar maal om. Laat het even afkoelen en meng er de koriander door.
Haal 6 plakjes Koopmans Roomboter Bladerdeeg van elkaar en leg op een werkblad om te ontdooien.
Verwarm de oven voor.
Rol de deegplakken met behulp van een deegroller iets groter. Verdeel de groenten over de bladerdeegplakken en vouw deze als een buideltje dicht.
Bestrijk de buideltjes met losgeklopt eigeel.
Knoop met een lint lenteui een stik om de sluiting van het buideltje.
Zet de buideltjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze goudbruin.
Serveer warm met chilisaus.
https://www.koopmans.com/recept/bladerdeegbeursje-met-roerbakgroenten-en-kip/
Ook gemaakt met dit product

Arnhemse meisjes

Baklava van bladerdeeg

Bananenenvelopjes

Bananentaart met kersenlikeur

Bladerdeeg kerststerren met bietjes, feta en tijm van Hadewich

Bladerdeeg met frambozen en mascarpone van Danna

Bladerdeeg pakketje met pompoen, geitenkaas en tijm

Bladerdeeg-ster met knakworstjes

Bladerdeeggebakjes met spijs en fruit

Bladerdeeghapje met asperges

Bladerdeeghapjes

Bladerdeeghapjes met ei en pesto

Bladerdeegknopen met kaas en kruiden

Bladerdeegnestjes

Bladerdeegpakketjes met varkenshaas en gedroogde pruimen

Bladerdeegschuitjes

Bladerdeegstengels met kaas

Bladerdeegsterren

Bladerdeegtaartjes met amandelspijs

Bladerdeegtorentje met chocolademousse en kersen

Borrelhapjes met grote garnalen

Borrelhapjes met peer, gorgonzola en honing

Borrelhapjes met salami en basilicum

Chocolade croissant

Chocolade-dadelflapjes

Fruitsleetjes van Danna

Gebakken ei met bacon in bladerdeeg

Gekarameliseerde appeltjes met bladerdeeg

Gevulde bladerdeeghapjes met fruit

Hartige champignontaartjes

Hartige hapjes met geitenkaas en spek

Hartige oranjetaartjes

Hartige taart

Hartige taartjes met geitenkaas en mandarijn
Kersenkwarktaart

Kersthapje met kaasvulling van Saakje

Kerstkrans

Kip in bladerdeeg

Kleine Abrikozentaartjes

Kleine Appeltaartjes

Knakworstje in bladerdeeg

Mini Amandelstaaf

Mini paddenstoelentaartjes

Paasmandjes met pistachespijs en aardbeien van Saakje

Perzik Paastaart van Hadewych

Pikante bladerdeegflap

Pittige hamrolletjes

Plaatpizza met portobello en brie

Plaattaart met zomerfruit en frisse kokosroom

Portugese taartjes (Pastéis de Belém) van Hadewych

Ragout sterren

Roomboter-bladerdeeg hoorntjes met vers fruit

Roomhoorn met vruchten

Stamppot in roomboter bladerdeeg van Danna

Suikerhartjes met room en kersen

Tarte Tatin van Danna

Tongrolletjes

Vruchtenflappen

Vruchtengebakjes

Vruchtenvlaaitjes

Zalm in bladerdeeg

Zalmpasteitjes

Zoete bladerdeegflapjes met rozijnen en pistache

Zomers Mangotaartje

kaas-bladerdaag snacks
Hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail!
- Krijg de lekkerste recepten waar je blij van wordt.
- Handige tips en bakvideo's.
- Mis nooit meer de acties en nieuwe producten van Koopmans.
Koopmans is dé Hollandse bakspecialist sinds 1846
Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.