Variaties op je bladerdeeg ster met knakworstjes
bladerdeeg ster voor het bakken met sesamzaad of geraspte kaas voor extra smaak en een net wat feestelijker uiterlijk. Gebruik in plaats van party knaks kleine stukjes worst met kaas erin voor een hartige variant met een extra vulling. Deze bladerdeeg ster is ook goed te maken als zoet hapje in plaats van hartig. Vervang de knakworstjes in dat geval door een schepje nutella of jam voor een zoete bladerdeeg ster als dessert, leuk als zoet toetje met dezelfde stervorm. Bestrooi de hartige
Tips voor de lekkerste bladerdeeg ster met knakworstjes
Snijd de bladerdeegvellen in gelijke stroken, zo rol je makkelijker een nette, gelijkmatige ster met knakworstjes. Rol het bladerdeeg strak om elk worstje, maar niet te strak, anders scheurt het tijdens het rijzen in de oven. Leg de rolletjes dicht tegen elkaar aan in de stervorm, dan blijft de ster mooi heel als je hem straks aansnijdt of uit elkaar haalt. Houd de laatste tien minuten in de oven goed in de gaten, met zoveel hapjes tegelijk kan de ster sneller bruin worden dan verwacht.
