Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Een kerstkrans van knapperig bladerdeeg en romige amandelspijs is een echte blikvanger op de feesttafel. Dit traditionele baksel is niet alleen heerlijk van smaak, maar zorgt ook meteen voor een warme en gezellige sfeer in huis door de heerlijke geuren die in je huis hangen. Perfect om te serveren bij de koffie of thee tijdens de feestdagen. Met dit recept maak je eenvoudig een kerstkrans die indruk maakt op familie en vrienden.

Baktijd: 35 min

Elektrisch 200° / Hetelucht 190°


Tussendoor/snack
Bij de koffie / thee
Kerst
Sluiten

Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven


Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?

{{ ratingReason.length }}/300 Dit veld is verplicht. Gelieve het in te vullen.

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

  • 1 pak Koopmans Bladerdeeg
  • 300 g amandelspijs
  • 1 ei
  • 1 el koffieroom
  • ½ el citroensap
  • 1 eidooier
  • 12 bigarreaux
  • - sinaasappelsnippers

Gemaakt met:

Bladerdeeg

Bladerdeeg

Roomboter

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Haal de bladerdeeglapjes met een mes van elkaar en laat ze ca. 10 minuten ontdooien.
  2. Verwijder de folie.
  3. Verwarm de oven voor. Meng de amandelspijs met losgeklopt ei, koffieroom en citroensap.
  4. Rol van de deeglapjes een lap van ca. 15x40 cm.
  5. Vorm van het spijsmengsel een rol van ca. 37 cm.
  6. Leg de spijsrol op het deeg.
  7. Bestrijk de lange zijde van het deeg met water.
  8. Rol het deeg om de spijsrol en plak de naad stevig vast.
  9. Vorm van het deeg een krans, schuif de open uiteinden iets in elkaar en plak ze goed vast met water.
  10. Leg de krans met de naad aan de onderzijde op de bakplaat.
  11. Steek uit de rest van het deeg sterretjes en plak ze met water op de kerstkrans.
  12. Bestrijk de krans met de losgeklopte eidooier.
  13. Bak de kerstkrans in het midden van de oven goudbruin en gaar.
  14. Versier het gebak voor het serveren met bigarreaux en sinaasappelsnippers.

Kerstkrans

  • Baktijd: 35 min
  • Elektrisch 200° / Hetelucht 190°

Ingredienten

Gemaakt met:

Bladerdeeg

Roomboter

Bereiding

  1. Haal de bladerdeeglapjes met een mes van elkaar en laat ze ca. 10 minuten ontdooien.
  2. Verwijder de folie.
  3. Verwarm de oven voor. Meng de amandelspijs met losgeklopt ei, koffieroom en citroensap.
  4. Rol van de deeglapjes een lap van ca. 15x40 cm.
  5. Vorm van het spijsmengsel een rol van ca. 37 cm.
  6. Leg de spijsrol op het deeg.
  7. Bestrijk de lange zijde van het deeg met water.
  8. Rol het deeg om de spijsrol en plak de naad stevig vast.
  9. Vorm van het deeg een krans, schuif de open uiteinden iets in elkaar en plak ze goed vast met water.
  10. Leg de krans met de naad aan de onderzijde op de bakplaat.
  11. Steek uit de rest van het deeg sterretjes en plak ze met water op de kerstkrans.
  12. Bestrijk de krans met de losgeklopte eidooier.
  13. Bak de kerstkrans in het midden van de oven goudbruin en gaar.
  14. Versier het gebak voor het serveren met bigarreaux en sinaasappelsnippers.

https://www.koopmans.com/recept/kerstkrans/

Handige tip

Ook gemaakt met dit product

Arnhemse meisjes

Arnhemse meisjes

Bakken: 15min
3.5
Baklava van bladerdeeg

Baklava van bladerdeeg

Bereiding: 45min Bakken: 30min
3.5
Bananenenvelopjes

Bananenenvelopjes

Bakken: 15min
5.0
Bladerdeeg kerststerren met bietjes, feta en tijm van Hadewich

Bladerdeeg kerststerren met bietjes, feta en tijm van Hadewich

Bereiding: 15min Bakken: 20min
4.5
Bladerdeeg met frambozen en mascarpone van Danna

Bladerdeeg met frambozen en mascarpone van Danna

Bereiding: 30min Bakken: 30min
Bladerdeeg pakketje met pompoen, geitenkaas en tijm

Bladerdeeg pakketje met pompoen, geitenkaas en tijm

Bereiding: 25min Bakken: 20min
4.5
Bladerdeeg-ster met knakworstjes

Bladerdeeg-ster met knakworstjes

Bereiding: 25min Bakken: 25min
3.5
Bladerdeegbeursje met roerbakgroenten en kip

Bladerdeegbeursje met roerbakgroenten en kip

Bakken: 25min
3.5
Bladerdeegfruittaartjes

Bladerdeegfruittaartjes

Bereiding: 15min Bakken: 19min
5.0
Bladerdeeggebakjes met spijs en fruit

Bladerdeeggebakjes met spijs en fruit

Bakken: 20min
3.0
Bladerdeeghapje met asperges

Bladerdeeghapje met asperges

Bereiding: 25min Bakken: 20min
4.5
Bladerdeeghapjes

Bladerdeeghapjes

Bakken: 15min
3.5
Bladerdeeghapjes met ei en pesto

Bladerdeeghapjes met ei en pesto

Bereiding: 10min Bakken: 15min
Bladerdeegknopen met kaas en kruiden

Bladerdeegknopen met kaas en kruiden

Bakken: 15min
3.0
Bladerdeegnestjes

Bladerdeegnestjes

Bereiding: 10min Bakken: 15min
3.5
Bladerdeegpakketjes met varkenshaas en gedroogde pruimen

Bladerdeegpakketjes met varkenshaas en gedroogde pruimen

Bakken: 20min
3.0
Bladerdeegschuitjes

Bladerdeegschuitjes

Bereiding: 20min Bakken: 20min
3.5
Bladerdeegstaf van Sinterklaas

Bladerdeegstaf van Sinterklaas

Bereiding: 20min Bakken: 12min
Bladerdeegstengels met kaas

Bladerdeegstengels met kaas

Bereiding: 10min Bakken: 20min
3.5
Bladerdeegsterren

Bladerdeegsterren

4.0
Bladerdeegtaartjes met amandelspijs

Bladerdeegtaartjes met amandelspijs

Bakken: 25min
2.0
Bladerdeegtorentje met chocolademousse en kersen

Bladerdeegtorentje met chocolademousse en kersen

Bakken: 25min
3.5
Borrelhapjes met grote garnalen

Borrelhapjes met grote garnalen

Bakken: 25min
4.0
Borrelhapjes met peer, gorgonzola en honing

Borrelhapjes met peer, gorgonzola en honing

Bereiding: 15min Bakken: 16min
3.5
Borrelhapjes met salami en basilicum

Borrelhapjes met salami en basilicum

Bereiding: 15min Bakken: 20min
3.5
Chocolade croissant

Chocolade croissant

Bereiding: 60min Bakken: 20min
4.0
Chocolade-dadelflapjes

Chocolade-dadelflapjes

Bakken: 20min
3.0
Fruitsleetjes van Danna

Fruitsleetjes van Danna

Bereiding: 30min Bakken: 25min
4.0
Galette van bladerdeeg peer en vanille ijs

Galette van bladerdeeg peer en vanille ijs

Bereiding: 20min Bakken: 30min
5.0
Garnalencocktail met bladerdeegsterren

Garnalencocktail met bladerdeegsterren

Bereiding: 30min Bakken: 10min
Gebakken ei met bacon in bladerdeeg

Gebakken ei met bacon in bladerdeeg

Bereiding: 10min Bakken: 15min
3.5
Gekarameliseerde appeltjes met bladerdeeg

Gekarameliseerde appeltjes met bladerdeeg

Bakken: 30min
3.0
Gevulde bladerdeeghapjes met fruit

Gevulde bladerdeeghapjes met fruit

Bereiding: 15min Bakken: 20min
4.0
Hartige champignontaartjes

Hartige champignontaartjes

Hartige hapjes met geitenkaas en spek

Hartige hapjes met geitenkaas en spek

Bakken: 40min
4.0
Hartige oranjetaartjes

Hartige oranjetaartjes

Bakken: 40min
2.5
Hartige taartjes met geitenkaas en mandarijn

Hartige taartjes met geitenkaas en mandarijn

Bakken: 20min
2.5
Kaasstengels

Kaasstengels

Bereiding: 10min Bakken: 20min
4.0
Kersenkwarktaart

Kersenkwarktaart

Bakken: 25min
3.0
Kersthapje met kaasvulling van Saakje

Kersthapje met kaasvulling van Saakje

Bereiding: 20min Bakken: 7min
3.0
Kip in bladerdeeg

Kip in bladerdeeg

Bereiding: 15min Bakken: 20min
3.5
Kleine Abrikozentaartjes

Kleine Abrikozentaartjes

Bakken: 20min
2.5
Kleine Appeltaartjes

Kleine Appeltaartjes

Bakken: 25min
3.5
Knakworstje in bladerdeeg

Knakworstje in bladerdeeg

Bakken: 15min
3.5
Mini Amandelstaaf

Mini Amandelstaaf

Bakken: 20min
4.0
Mini paddenstoelentaartjes

Mini paddenstoelentaartjes

Bakken: 20min
3.5
Paasmandjes met pistachespijs en aardbeien van Saakje

Paasmandjes met pistachespijs en aardbeien van Saakje

Bereiding: 20min Bakken: 20min
3.5
Perzik Paastaart van Hadewych

Perzik Paastaart van Hadewych

Bereiding: 10min Bakken: 10min
Pikante bladerdeegflap

Pikante bladerdeegflap

Bakken: 35min
4.0
Pittige hamrolletjes

Pittige hamrolletjes

Bakken: 15min
4.0
Plaatpizza met portobello en brie

Plaatpizza met portobello en brie

Bakken: 20min
3.0
Plaattaart met zomerfruit en frisse kokosroom

Plaattaart met zomerfruit en frisse kokosroom

Bereiding: 20min Bakken: 15min
3.5
Portugese taartjes (Pastéis de Belém) van Hadewych

Portugese taartjes (Pastéis de Belém) van Hadewych

Bereiding: 30min Bakken: 20min
3.5
Ragout sterren

Ragout sterren

Bakken: 15min
4.0
Roomboter-bladerdeeg hoorntjes met vers fruit

Roomboter-bladerdeeg hoorntjes met vers fruit

Bereiding: 20min Bakken: 20min
4.0
Roomhoorn met vruchten

Roomhoorn met vruchten

Bakken: 10min
3.5
Stamppot in roomboter bladerdeeg van Danna

Stamppot in roomboter bladerdeeg van Danna

Bereiding: 20min Bakken: 30min
3.5
Suikerhartjes met room en kersen

Suikerhartjes met room en kersen

Bakken: 10min
4.5
Tarte Tatin van Danna

Tarte Tatin van Danna

Bereiding: 15min Bakken: 25min
3.5
Tongrolletjes

Tongrolletjes

Vruchtenflappen

Vruchtenflappen

Bakken: 15min
3.5
Vruchtengebakjes

Vruchtengebakjes

3.5
Vruchtenvlaaitjes

Vruchtenvlaaitjes

1.0
Zalm in bladerdeeg

Zalm in bladerdeeg

Bakken: 30min
3.5
Zalmpasteitjes

Zalmpasteitjes

Bakken: 20min
3.5
Zoete bladerdeegflapjes met rozijnen en pistache

Zoete bladerdeegflapjes met rozijnen en pistache

Bereiding: 20min Bakken: 10min
3.0
Zomers Mangotaartje

Zomers Mangotaartje

Bakken: 25min
kaas-bladerdaag snacks

kaas-bladerdaag snacks

2.0

Kerstkrans met kersenlikeur

Wil je je kerstkrans een wat volwassenere smaak geven? Vervang de citroensap in de amandelspijs door marasquin. Deze zachte kersenlikeur voegt een verfijnde en feestelijke toets toe aan de vulling. Een kleine aanpassing met een groots effect, waarmee je deze klassieker nét even anders maakt.