Bladerdeegschuitjes
Al mening gegeven
Voorbereiden: 20 min
Baktijd: 20 min
Elektrisch 225° / Hetelucht 210°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Bladerdeeg
- voor 4 schuitjes:
- 250 ml slagroom
- 2 el mascarpone
- 1 el poedersuiker
- 2 bananen in schijfjes
- 2 mandarijnen in partjes
- een stukje aluminiumfolie gevuld met rauwe rijst of droge peulvruchten
- Mixer met garden
Bereiding
Haal 8 bevroren deegplakjes van elkaar en verwijder de folie. Laat voor het verwerken de plakjes 5 tot 10 minuten ontdooien.
Gebruik voor elk schuitje 2 plakjes bladerdeeg die je aan één zijde aan elkaar 'plakt' met water.
Vorm een schuitje door de lange zijden van het deeg op te rollen en de uiteinden in elkaar te drukken.
Bak de schuitjes (ca. 20 minuten) blind door ze te vullen met een stukje aluminiumfolie gevuld met rauwe rijst of droge peulvruchten.
Klop de slagroom lobbig, voeg de mascarpone en poedersuiker toe en vervolg het mixen tot het mengsel stijf is.
Vul de schuitjes met het slagroom-mascarponemengsel.
Steek schijfjes banaan en partjes mandarijn in het mengsel.
Maak masten van satéprikkers en (crêpe)papier.
Bladerdeegschuitjes
- Voorbereiden: 20 min
- Baktijd: 20 min
- Elektrisch 225° / Hetelucht 210°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Bladerdeeg
- voor 4 schuitjes:
- 250 ml slagroom
- 2 el mascarpone
- 1 el poedersuiker
- 2 bananen in schijfjes
- 2 mandarijnen in partjes
Bakgerei
- een stukje aluminiumfolie gevuld met rauwe rijst of droge peulvruchten
- Mixer met garden
Gemaakt met:
Bladerdeeg
Roomboter
Bereiding
Haal 8 bevroren deegplakjes van elkaar en verwijder de folie. Laat voor het verwerken de plakjes 5 tot 10 minuten ontdooien.
Gebruik voor elk schuitje 2 plakjes bladerdeeg die je aan één zijde aan elkaar 'plakt' met water.
Vorm een schuitje door de lange zijden van het deeg op te rollen en de uiteinden in elkaar te drukken.
Bak de schuitjes (ca. 20 minuten) blind door ze te vullen met een stukje aluminiumfolie gevuld met rauwe rijst of droge peulvruchten.
Klop de slagroom lobbig, voeg de mascarpone en poedersuiker toe en vervolg het mixen tot het mengsel stijf is.
Vul de schuitjes met het slagroom-mascarponemengsel.
Steek schijfjes banaan en partjes mandarijn in het mengsel.
Maak masten van satéprikkers en (crêpe)papier.
https://www.koopmans.com/recept/bladerdeegschuitjes/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans