Bekijk hier al onze bladerdeeg producten.
Baktijd: 35 min
Elektrisch 210° / Hetelucht 200°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Bladerdeeg
- 150 g salami
- 1 prei
- 1 rode paprika
- 50 g doperwten
- 50 g maïs
- 50 g geraspte kaas
- 25 g boter of margarine
- 1 el chilisaus
- 1 tl (gedroogde) provençaalse kruiden
- naar smaak peper, paprikapoeder
- 1 ei
Bereiding
-
Verwarm de oven voor.
-
Vet de bakplaat in.
-
Was de paprika en snijd deze in stukjes.
-
Was de prei en snijd deze in ringen.
-
Fruit beide in de boter goudgeel.
-
Voeg de salami, doperwten, uitgelekte maïs en chilisaus toe en maak het geheel af met peper, paprikapoeder en provençaalse kruiden.
-
Leg op elk van de ontdooide plakjes bladerdeeg een volle eetlepel van het mengsel.
-
Bestrijk de randen met water.
-
Vouw de deegplakjes als een envelop dicht en druk de randen stevig aan.
-
Bestrijk de flappen met geklopt ei, bestrooi ze met de geraspte kaas.
-
Leg ze op de bakplaat en bak ze gaar en goud bruin.
Pikante bladerdeegflap
- Baktijd: 35 min
- Elektrisch 210° / Hetelucht 200°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Bladerdeeg
- 150 g salami
- 1 prei
- 1 rode paprika
- 50 g doperwten
- 50 g maïs
- 50 g geraspte kaas
- 25 g boter of margarine
- 1 el chilisaus
- 1 tl (gedroogde) provençaalse kruiden
- naar smaak peper, paprikapoeder
- 1 ei
Gemaakt met:
Bladerdeeg
Roomboter
Bereiding
- Verwarm de oven voor.
- Vet de bakplaat in.
- Was de paprika en snijd deze in stukjes.
- Was de prei en snijd deze in ringen.
- Fruit beide in de boter goudgeel.
- Voeg de salami, doperwten, uitgelekte maïs en chilisaus toe en maak het geheel af met peper, paprikapoeder en provençaalse kruiden.
- Leg op elk van de ontdooide plakjes bladerdeeg een volle eetlepel van het mengsel.
- Bestrijk de randen met water.
- Vouw de deegplakjes als een envelop dicht en druk de randen stevig aan.
- Bestrijk de flappen met geklopt ei, bestrooi ze met de geraspte kaas.
- Leg ze op de bakplaat en bak ze gaar en goud bruin.
https://www.koopmans.com/recept/pikante-bladerdeegflap/