Vruchtengebakjes

Enige ervaring
Vruchtengebakjes
4
(45 waarderingen)
  • 1 pak Koopmans Bladerdeeg Roomboter
  • 1 losgeklopt ei
  • 250 ml slagroom
  • 30 g suiker
  • 2 el vruchtenjam
  • 250 g gemengd fruit

Hoe maak ik Vruchtengebakjes?

  • Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
  • Gebruik bakpapier of vet de bakplaat in met boter of margarine.
  • Haal de bevroren deegplakjes van elkaar en verwijder de folie.
  • Laat de deegplakjes 5 tot 10 minuten ontdooien.
  • Leg de deegplakjes die je niet gebruikt direct in een plastic zakje terug in de vriezer.
  • Snijd van de deegplakjes van alle randen 1 cm af.
  • Bestrijk de randen met ei, maak van de afgesneden deegreepjes een opstaande rand en druk deze licht vast.
  • Snijd de hoeken bij en bestrijk de opstaande randen met ei.
  • Prik de bodems in met een vork en leg de bakjes op de bakplaat.
  • Bak de bladerdeegbakjes in 15-20 min. gaar en goudbruin.
  • Klop de slagroom met de suiker en de vruchtenjam stijf. Verdeel de slagroom over de afgekoelde bladerdeegbakjes.
  • Snijd het fruit eventueel in kleine plakjes. Verdeel het fruit over de bladerdeegbakjes.

Hoe maak ik Vruchtengebakjes?


Elektrische oven: 225 °C, Heteluchtoven: 210 °C, Gasoven: stand 5 - 6,
  1. Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
  2. Gebruik bakpapier of vet de bakplaat in met boter of margarine.
  3. Haal de bevroren deegplakjes van elkaar en verwijder de folie.
  4. Laat de deegplakjes 5 tot 10 minuten ontdooien.
  5. Leg de deegplakjes die je niet gebruikt direct in een plastic zakje terug in de vriezer.
  6. Bekijk alle 12 stappen

Hoe maak ik Vruchtengebakjes?

  1. Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
  2. Gebruik bakpapier of vet de bakplaat in met boter of margarine.
  3. Haal de bevroren deegplakjes van elkaar en verwijder de folie.
  4. Laat de deegplakjes 5 tot 10 minuten ontdooien.
  5. Leg de deegplakjes die je niet gebruikt direct in een plastic zakje terug in de vriezer.
  6. Snijd van de deegplakjes van alle randen 1 cm af.
  7. Bestrijk de randen met ei, maak van de afgesneden deegreepjes een opstaande rand en druk deze licht vast.
  8. Snijd de hoeken bij en bestrijk de opstaande randen met ei.
  9. Prik de bodems in met een vork en leg de bakjes op de bakplaat.
  10. Bak de bladerdeegbakjes in 15-20 min. gaar en goudbruin.
  11. Klop de slagroom met de suiker en de vruchtenjam stijf. Verdeel de slagroom over de afgekoelde bladerdeegbakjes.
  12. Snijd het fruit eventueel in kleine plakjes. Verdeel het fruit over de bladerdeegbakjes.
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
Gebruik bakpapier of vet de bakplaat in met boter of margarine.
Haal de bevroren deegplakjes van elkaar en verwijder de folie.
Laat de deegplakjes 5 tot 10 minuten ontdooien.
Leg de deegplakjes die je niet gebruikt direct in een plastic zakje terug in de vriezer.
Snijd van de deegplakjes van alle randen 1 cm af.
Bestrijk de randen met ei, maak van de afgesneden deegreepjes een opstaande rand en druk deze licht vast.
Snijd de hoeken bij en bestrijk de opstaande randen met ei.
Prik de bodems in met een vork en leg de bakjes op de bakplaat.
Bak de bladerdeegbakjes in 15-20 min. gaar en goudbruin.
Klop de slagroom met de suiker en de vruchtenjam stijf. Verdeel de slagroom over de afgekoelde bladerdeegbakjes.
Snijd het fruit eventueel in kleine plakjes. Verdeel het fruit over de bladerdeegbakjes.
1 van 12

Handige tips

Serveer de vruchtengebakjes en appelbollen met slagroom.Vervang bij de vruchtengebakjes de slagroom door roomkaas (op kamertemperatuur).

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!


Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer