Vruchtengebakjes bakken?
Bak dit simpele maar toch heerlijke bladerdeegrecept in de oven! Je vult de vruchtengebakjes met een heerlijke laag botercrème en vers fruit.
Al mening gegeven
Koopmans Bladerdeeg Roomboter is bereid met echte roomboter. Met dit recept maak jij de lekkerstevruchtengebakjes met banketbakkersroom en fris fruit.
Elektrisch 225° / Hetelucht 210°
Beoordeel het recept.
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
Gebruik bakpapier of vet de bakplaat in met boter of margarine.
Haal de bevroren deegplakjes van elkaar en verwijder de folie.
Laat de deegplakjes 5 tot 10 minuten ontdooien.
Leg de deegplakjes die je niet gebruikt direct in een plastic zakje terug in de vriezer.
Snijd van de deegplakjes van alle randen 1 cm af.
Bestrijk de randen met ei, maak van de afgesneden deegreepjes een opstaande rand en druk deze licht vast.
Snijd de hoeken bij en bestrijk de opstaande randen met ei.
Prik de bodems in met een vork en leg de bakjes op de bakplaat.
Bak de bladerdeegbakjes in 15-20 min. gaar en goudbruin.
Bereid de banketbakkersroom volgens de verpakking en verdeel over de afgekoelde bladerdeegbakjes.
Snijd het fruit eventueel in kleine plakjes. Verdeel het fruit over de bladerdeegbakjes.
Vruchtengebakjes
Ingredienten
Gemaakt met:
Bladerdeeg
Roomboter
Bereiding
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
Gebruik bakpapier of vet de bakplaat in met boter of margarine.
Haal de bevroren deegplakjes van elkaar en verwijder de folie.
Laat de deegplakjes 5 tot 10 minuten ontdooien.
Leg de deegplakjes die je niet gebruikt direct in een plastic zakje terug in de vriezer.
Snijd van de deegplakjes van alle randen 1 cm af.
Bestrijk de randen met ei, maak van de afgesneden deegreepjes een opstaande rand en druk deze licht vast.
Snijd de hoeken bij en bestrijk de opstaande randen met ei.
Prik de bodems in met een vork en leg de bakjes op de bakplaat.
Bak de bladerdeegbakjes in 15-20 min. gaar en goudbruin.
Bereid de banketbakkersroom volgens de verpakking en verdeel over de afgekoelde bladerdeegbakjes.
Snijd het fruit eventueel in kleine plakjes. Verdeel het fruit over de bladerdeegbakjes.
https://www.koopmans.com/recept/vruchtengebakjes/
Bak dit simpele maar toch heerlijke bladerdeegrecept in de oven! Je vult de vruchtengebakjes met een heerlijke laag botercrème en vers fruit.
Zeker weten dat iets lekkers bakken áltijd lukt? Meld je dan nu aan voor de maandelijkse nieuwsbrief vol baktips en recepten.
Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.