Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Dit volkoren pannenkoekenrecept van Koopmans is extra voedzaam en ook nog eens lekker. Pannenkoeken bakken was nog nooit zo makkelijk!

Voorbereiden: 30 min

Maakt 13-15


Lunch
Diner
Pannenkoekdag
Sluiten

Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven


Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?

{{ ratingReason.length }}/300 Dit veld is verplicht. Gelieve het in te vullen.

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • Mixer of garde
  • Boter of olie (om in te bakken)

Gemaakt met:

Pannenkoeken Volkoren

Pannenkoeken Volkoren

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Doe de mix in een beslagkom en voeg de helft van de melk en 2 eieren toe.
  2. Roer het geheel met een garde of mixer tot een glad beslag.
  3. Voeg al roerend de andere helft van de melk en nog eens 2 eieren toe en roer het tot een glad beslag.
  4. Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan.
  5. Giet wat beslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem en bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.

Pannenkoeken Volkoren

  • Voorbereiden : 30 min
  • Maakt 13-15

Ingredienten

Bakgerei

  • Mixer of garde
  • Boter of olie (om in te bakken)

Gemaakt met:

Pannenkoeken Volkoren

Bereiding

  1. Doe de mix in een beslagkom en voeg de helft van de melk en 2 eieren toe.
  2. Roer het geheel met een garde of mixer tot een glad beslag.
  3. Voeg al roerend de andere helft van de melk en nog eens 2 eieren toe en roer het tot een glad beslag.
  4. Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan.
  5. Giet wat beslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem en bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.

https://www.koopmans.com/recept/pannenkoeken-volkoren/

Volkoren pannenkoeken

 Volkoren pannenkoeken zijn een heerlijke optie voor elk moment van de dag. Door het gebruik van volkorenmeel hebben ze een rijke, volle smaak en passen ze goed bij zowel zoete als hartige toppings. Hier vind je alles wat je moet weten om de lekkerste volkoren pannenkoeken te maken.

Pannenkoeken bakken met volkorenmeel: handige tips

  • De juiste pan: Gebruik een koekenpan met antiaanbaklaag voor een gelijkmatige baktemperatuur.
  • Vet de pan goed in: Een dun laagje olie of boter zorgt voor een mooi goudbruin resultaat.
  • Dunne of dikke pannenkoeken: Verdun het beslag met extra melk voor dunne pannenkoeken of laat het dikker voor stevige exemplaren.

Waarom kiezen voor volkoren pannenkoeken?
Volkoren pannenkoeken hebben een rijkere smaak en zijn een fijne afwisseling op de klassieke variant. Door het gebruik van volkorenmeel voeg je net wat meer bite toe aan je maaltijd.

Kan ik volkoren pannenkoeken invriezen?
Zeker! Laat de pannenkoeken volledig afkoelen en stapel ze met bakpapier ertussen in een luchtdichte verpakking. Zo blijven ze tot 2 maanden goed in de vriezer.