Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Suikerbrood, misschien wel een van de lekkerste traktaties! Wist je dat je het heel gemakkelijk zelf kunt maken? Met dit recept bak je een heerlijk luchtig en zoet brood met die kenmerkende karamelsmaak.

Voorbereiden: 30 min

Baktijd: 25 min

Elektrisch 200° / Hetelucht 200°


Traktatie
Toetje
Ontbijt
Bij de koffie / thee
Sluiten

Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven


Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?

{{ ratingReason.length }}/300 Dit veld is verplicht. Gelieve het in te vullen.

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • Cakeblik
  • Boter om in te vetten

Gemaakt met:

Witbrood

Witbrood

Heerlijk luchtig

Bekijk dit product

Voorbereiden

  1. Warm de oven voor.

Bereiding

  1. Doe de broodmix in een kom. Maak in het midden een kuiltje en giet daarin 275 dl handwarm water.

  2. Laat 25 gram boter smelten en doe dit ook in de kom.

  3. Kneed er een soepel deeg van en laat het 10 min. rijzen bij kamertemeratuur in afgesloten kom.

  4. Voeg dan de suikerklontjes en kaneel toe en kneed alles goed door elkaar.

  5. Laat het weer 10 min. rijzen in afgesloten kom.

Suikerbrood bakken

  1. Doe het brooddeeg in een ingevet cakeblik. Zet het in de oven en laat het ongeveer 25 minuten bakken in het midden van de voorverwarmde oven. Eet smakelijk!

Suikerbrood

  • Voorbereiden : 30 min
  • Baktijd: 25 min
  • Elektrisch 200° / Hetelucht 200°

Ingredienten

Bakgerei

  • Cakeblik
  • Boter om in te vetten

Gemaakt met:

Witbrood

Heerlijk luchtig

Voorbereiden

  1. Warm de oven voor.

Bereiding

  1. Doe de broodmix in een kom. Maak in het midden een kuiltje en giet daarin 275 dl handwarm water.

  2. Laat 25 gram boter smelten en doe dit ook in de kom.

  3. Kneed er een soepel deeg van en laat het 10 min. rijzen bij kamertemeratuur in afgesloten kom.

  4. Voeg dan de suikerklontjes en kaneel toe en kneed alles goed door elkaar.

  5. Laat het weer 10 min. rijzen in afgesloten kom.

Suikerbrood bakken

  1. Doe het brooddeeg in een ingevet cakeblik. Zet het in de oven en laat het ongeveer 25 minuten bakken in het midden van de voorverwarmde oven. Eet smakelijk!

https://www.koopmans.com/recept/suikerbrood-2/

Ook gemaakt met dit product

Anijsbrood met amandelen

Anijsbrood met amandelen

Bakken: 40min
5.0
Appel- rozijnenbrood

Appel- rozijnenbrood

Bereiding: 25min Bakken: 35min
5.0
Bolletjes

Bolletjes

Bereiding: 10min Bakken: 20min
3.0
Brabantse worstenbroodjes

Brabantse worstenbroodjes

Bakken: 25min
3.5
Breekbrood

Breekbrood

Bereiding: 60min Bakken: 25min
5.0
Brooddiertjes - kindertrakatie

Brooddiertjes - kindertrakatie

Bakken: 15min
Broodjes met ananas, ham en kaas

Broodjes met ananas, ham en kaas

Bakken: 15min
5.0
Chocolade pizza

Chocolade pizza

Bereiding: 30min Bakken: 20min
4.0
Cinnamon Rolls (Kaneelbroodjes)

Cinnamon Rolls (Kaneelbroodjes)

Bakken: 25min
3.5
Donut uit de oven

Donut uit de oven

Bereiding: 20min Bakken: 15min
4.0
Gekruid broodje met zalm

Gekruid broodje met zalm

Bakken: 15min
Gevulde Paasstol

Gevulde Paasstol

Bakken: 45min
3.5
Gevulde broodjes met gehakt, ui, knoflook en kaas van Danna

Gevulde broodjes met gehakt, ui, knoflook en kaas van Danna

Bereiding: 20min Bakken: 25min
Gevulde broodjes met lamsgehakt

Gevulde broodjes met lamsgehakt

Bakken: 25min
3.5
Gevulde broodvlecht met zonnig fruit

Gevulde broodvlecht met zonnig fruit

Bakken: 30min
5.0
Gevulde kerststol

Gevulde kerststol

Bakken: 45min
3.0
Hartige paasbroodvlecht

Hartige paasbroodvlecht

Bereiding: 10min Bakken: 25min
3.5
Italiaanse broodjes

Italiaanse broodjes

Bakken: 20min
1.0
Kaasbrood in de broodbakmachine

Kaasbrood in de broodbakmachine

3.5
Kerstbrood

Kerstbrood

2.5
Klassieke paasstol met amandelspijs

Klassieke paasstol met amandelspijs

Bereiding: 60min Bakken: 35min
3.0
Knabbelstengels

Knabbelstengels

Bereiding: 10min Bakken: 15min
3.0
Knoflookstokbrood

Knoflookstokbrood

Bakken: 25min
4.0
Konijnenbroodjes

Konijnenbroodjes

Bakken: 20min
4.0
Krentenbrood

Krentenbrood

Bakken: 25min
3.5
Krentenbroodjes in een bloempotje

Krentenbroodjes in een bloempotje

Bakken: 25min
Lente focaccia

Lente focaccia

Bereiding: 30min Bakken: 20min
Limburgse Rijstevlaai

Limburgse Rijstevlaai

Bakken: 30min
4.5
Luxe feeststol

Luxe feeststol

3.5
Marmer-Chocoladebrood  in de broodbakmachine

Marmer-Chocoladebrood in de broodbakmachine

4.0
Olijf-tomatenbrood met zelfgemaakte humus dip van Hadewych

Olijf-tomatenbrood met zelfgemaakte humus dip van Hadewych

Bereiding: 20min Bakken: 25min
5.0
Olijvenbrood met citroen in de broodbakmachine

Olijvenbrood met citroen in de broodbakmachine

Paasbrood

Paasbrood

Bakken: 45min
4.0
Paasbroodjes met rozijnen

Paasbroodjes met rozijnen

Bakken: 20min
3.5
Palmpasenhaantjes

Palmpasenhaantjes

Bakken: 15min
4.0
Palmpasenvlecht

Palmpasenvlecht

Bakken: 20min
Pizza Caprese

Pizza Caprese

Bereiding: 30min Bakken: 20min
3.5
Pizza Compleet

Pizza Compleet

Bakken: 20min
3.5
Pizza Napoletana

Pizza Napoletana

Bereiding: 20min Bakken: 15min
4.0
Pizza met broodbodem

Pizza met broodbodem

Bakken: 20min
3.0
Pizza met feta, paprika en olijven

Pizza met feta, paprika en olijven

Bereiding: 15min Bakken: 25min
5.0
Pizza met mozzarella, tomaat en pesto

Pizza met mozzarella, tomaat en pesto

Bereiding: 30min Bakken: 20min
3.5
Pizza met spinazie en feta

Pizza met spinazie en feta

Bakken: 20min
4.0
Pizza met zalm, dille, rode ui en rucola

Pizza met zalm, dille, rode ui en rucola

Bereiding: 30min Bakken: 20min
5.0
Pizzabroodje

Pizzabroodje

Bakken: 20min
4.0
Pizzabroodjes van de BBQ

Pizzabroodjes van de BBQ

Bereiding: 60min Bakken: 15min
5.0
Plaatkoek met pruimen

Plaatkoek met pruimen

Bereiding: 55min Bakken: 30min
Plaatpizza

Plaatpizza

Bakken: 20min
2.0
Plaatpizza met courgette, aubergine en tomaat

Plaatpizza met courgette, aubergine en tomaat

Bereiding: 30min Bakken: 25min
3.5
Plaatpizza van Pizzabodem Italiaans

Plaatpizza van Pizzabodem Italiaans

Bakken: 25min
3.5
Poffert

Poffert

Bakken: 60min
1.0
Pull apart brood met knoflook en kruiden van Danna

Pull apart brood met knoflook en kruiden van Danna

Bereiding: 70min Bakken: 20min
3.0
Suikerbrood

Suikerbrood

Bereiding: 90min Bakken: 25min
Tomaat-basilicumbrood in de broodbakmachine

Tomaat-basilicumbrood in de broodbakmachine

4.0
Tomaat-kruidenbrood in de broodbakmachine

Tomaat-kruidenbrood in de broodbakmachine

Vispizza

Vispizza

Bakken: 20min
2.0
Vlechtbrood

Vlechtbrood

Bereiding: 90min Bakken: 25min
3.0
Vruchtenbrood in de broodbakmachine

Vruchtenbrood in de broodbakmachine

3.0
Wentelteefjes met kaneel

Wentelteefjes

Bereiding: 10min Bakken: 25min
4.0
Witbrood

Witbrood

Bakken: 25min
4.0
Witte bolletjes

Witte bolletjes

Bakken: 25min
4.5
Zeeuwse palingrolletjes

Zeeuwse palingrolletjes

Bakken: 15min
Zoete broeder

Zoete broeder

Bakken: 30min
paashaasbrood

paashaasbrood

Bereiding: 75min Bakken: 25min
3.0
pizza quattro formaggi

pizza quattro formaggi

Bereiding: 30min Bakken: 20min
2.5

Recept voor suikerbrood

Met dit recept maak je in een handomdraai heerlijk suikerbrood, en dat met een witbroodmix als perfecte basis. Dit zorgt voor een luchtige structuur en een zachte, smaakvolle bite waarin de suiker zich perfect verdeelt.

Hoe bewaar je zelfgebakken suikerbrood?

Wil je optimaal genieten van je suikerbrood? Zo houd je het vers:

  • Op kamertemperatuur: Bewaar het suikerbrood in een goed afgesloten zak of bak, zo blijft het 2-3 dagen lekker zacht.
  • In de vriezer: Wil je langer genieten? Vries het suikerbrood in plakjes in en haal er steeds eentje uit wanneer je zin hebt. Even opwarmen in de oven of broodrooster en het smaakt weer als vers!
  • Opwarmen voor extra smaak: Even kort in de oven of op de grillplaat en je suikerbrood krijgt die heerlijke, licht knapperige buitenkant met een zachte, warme binnenkant.