Pizza Napoletana

Weinig ervaring 15 min. bereiden 15 min. bakken
Pizza Napoletana
5
(18 waarderingen)
  • 1 pak Koopmans Pizzabodem Italiaans
  • 200 g tomatensaus
  • 2 bollen mozzarella
  • 200 g geraspte kaas
  • 100 g zwarte olijven
  • 50 g kappertjes
  • 1 blikje ansjovis
  • 70 g rucola

Hoe maak ik Pizza Napoletana?

  • Verwarm de oven voor.
  • Doe de pizzabodemmix in een beslagkom. Voeg water en olijfolie toe en kneed het met een mixer met deeghaken of met de hand tot een soepel deeg.
  • Verwijder, indien nodig, de pitten van de zwarte olijven, snijd de olijven in gelijke ringen en snijd de mozzarella in gelijke plakken. Laat de bollen mozzarella uitlekken en snijd deze in gelijke plakken. Halveer tot slot de ansjovisfilets.
  • Verdeel de tomatensaus met de bolle kant van een lepel over de pizzabodems en beleg deze achtereenvolgens met de mozzarella, de zwarte olijven, de kappertjes, de ansjovis en de geraspte kaas.
  • Plaats de bakplaat in het midden van de voorverwarmde oven en bak de pizza’s in circa 15 minuten gaar. Garneer elke pizza met een handje rucola.

Hoe maak ik Pizza Napoletana?


  • Bereidingstijd: 15 minuten
  • Baktijd: 15 minuten

Elektrische oven: 215 °C, Heteluchtoven: 190 °C,
  1. Verwarm de oven voor.
  2. Doe de pizzabodemmix in een beslagkom. Voeg water en olijfolie toe en kneed het met een mixer met deeghaken of met de hand tot een soepel deeg.
  3. Verwijder, indien nodig, de pitten van de zwarte olijven, snijd de olijven in gelijke ringen en snijd de mozzarella in gelijke plakken. Laat de bollen mozzarella uitlekken en snijd deze in gelijke plakken. Halveer tot slot de ansjovisfilets.
  4. Verdeel de tomatensaus met de bolle kant van een lepel over de pizzabodems en beleg deze achtereenvolgens met de mozzarella, de zwarte olijven, de kappertjes, de ansjovis en de geraspte kaas.
  5. Plaats de bakplaat in het midden van de voorverwarmde oven en bak de pizza’s in circa 15 minuten gaar. Garneer elke pizza met een handje rucola.

Hoe maak ik Pizza Napoletana?

  1. Verwarm de oven voor.
  2. Doe de pizzabodemmix in een beslagkom. Voeg water en olijfolie toe en kneed het met een mixer met deeghaken of met de hand tot een soepel deeg.
  3. Verwijder, indien nodig, de pitten van de zwarte olijven, snijd de olijven in gelijke ringen en snijd de mozzarella in gelijke plakken. Laat de bollen mozzarella uitlekken en snijd deze in gelijke plakken. Halveer tot slot de ansjovisfilets.
  4. Verdeel de tomatensaus met de bolle kant van een lepel over de pizzabodems en beleg deze achtereenvolgens met de mozzarella, de zwarte olijven, de kappertjes, de ansjovis en de geraspte kaas.
  5. Plaats de bakplaat in het midden van de voorverwarmde oven en bak de pizza’s in circa 15 minuten gaar. Garneer elke pizza met een handje rucola.
Verwarm de oven voor.
Doe de pizzabodemmix in een beslagkom. Voeg water en olijfolie toe en kneed het met een mixer met deeghaken of met de hand tot een soepel deeg.
Verwijder, indien nodig, de pitten van de zwarte olijven, snijd de olijven in gelijke ringen en snijd de mozzarella in gelijke plakken. Laat de bollen mozzarella uitlekken en snijd deze in gelijke plakken. Halveer tot slot de ansjovisfilets.
Verdeel de tomatensaus met de bolle kant van een lepel over de pizzabodems en beleg deze achtereenvolgens met de mozzarella, de zwarte olijven, de kappertjes, de ansjovis en de geraspte kaas.
Plaats de bakplaat in het midden van de voorverwarmde oven en bak de pizza’s in circa 15 minuten gaar. Garneer elke pizza met een handje rucola.
1 van 5

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!


Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer