Witte bolletjes

Enige ervaring
Witte bolletjes
4
(25 waarderingen)

Deel dit recept


  • 1 pak Koopmans Witbrood
  • 2,75 dl (275 ml) handwarm water
  • 20 g boter of margarine op kamertemperatuur

Hoe maak ik Witte bolletjes?

Voor 12-16 knapperige witte broodjes:

  • Doe de mix en de boter in een beslagkom (houd eventueel één afgestreken eetlepel mix achter voor decoratie) en voeg het water toe.
  • Kneed het geheel in circa 4 minuten met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.
  • Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 10 minuten rijzen bij kamertemperatuur.
  • Verdeel het gerezen deeg in 12-16 stukken en draai hier bolletjes van.
  • Laat de bolletjes op de ingevette bakplaat 60 minuten narijzen onder een theedoek. Verwarm intussen de oven voor.
  • Bak de broodjes in het midden van de oven.veelgestelde vragen over brood
Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!

Hoe maak ik Witte bolletjes?

Voor 12-16 knapperige witte broodjes:


  • Baktijd ca. 25 minuten

Elektrische oven: 220 °C, Heteluchtoven: 200 °C, Gasoven: stand 5-6,
  1. Doe de mix en de boter in een beslagkom (houd eventueel één afgestreken eetlepel mix achter voor decoratie) en voeg het water toe.
  2. Kneed het geheel in circa 4 minuten met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.
  3. Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 10 minuten rijzen bij kamertemperatuur.
  4. Verdeel het gerezen deeg in 12-16 stukken en draai hier bolletjes van.
  5. Laat de bolletjes op de ingevette bakplaat 60 minuten narijzen onder een theedoek. Verwarm intussen de oven voor.
  6. Bekijk alle 6 stappen

Hoe maak ik Witte bolletjes?

  1. Doe de mix en de boter in een beslagkom (houd eventueel één afgestreken eetlepel mix achter voor decoratie) en voeg het water toe.
  2. Kneed het geheel in circa 4 minuten met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.
  3. Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 10 minuten rijzen bij kamertemperatuur.
  4. Verdeel het gerezen deeg in 12-16 stukken en draai hier bolletjes van.
  5. Laat de bolletjes op de ingevette bakplaat 60 minuten narijzen onder een theedoek. Verwarm intussen de oven voor.
  6. Bak de broodjes in het midden van de oven.veelgestelde vragen over brood
Doe de mix en de boter in een beslagkom (houd eventueel één afgestreken eetlepel mix achter voor decoratie) en voeg het water toe.
Kneed het geheel in circa 4 minuten met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.
Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 10 minuten rijzen bij kamertemperatuur.
Verdeel het gerezen deeg in 12-16 stukken en draai hier bolletjes van.
Laat de bolletjes op de ingevette bakplaat 60 minuten narijzen onder een theedoek. Verwarm intussen de oven voor.
Bak de broodjes in het midden van de oven.veelgestelde vragen over brood
1 van 6

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Beheer gemakkelijk en veilig je eigen gegevens.
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

  • Als eerste op de hoogte van de nieuwste producten en acties.
  • Iedere maand nieuwe Koopmans recepten.
  • Handige tips en bakvideo's.