Knabbelstengels
Al mening gegeven
Voorbereiden: 10 min
Baktijd: 15 min
Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Witbrood
- 300 ml handwarm water
- 100 g oude kaas, geraspt
- 50 g witte sesamzaadjes
- 20 g boter of margerine
- Beslagkom
- Mixer met deeghaken
- Bakplaat met bakpapier
Extra baktijden
- Rijstijd : 20+15 minuten
Bereiding
-
Doe voor dit recept (ca. 12 stengels) de broodmix met het handwarme water in de mengkom en kneed in ca. 4 minuten met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg. Laat het deeg in de kom, afgedekt met huishoudfolie, 10 minuten rijzen op kamertemperatuur.
-
Kneed na de 10 minuten rijzen, het deeg nog even en verdeel het in 12 stukken.
-
Rol er lange repen van en bestrooi deze met de kaas en sesamzaad, druk dit even goed aan.
-
Draai nu een soort wokkel van de repen en leg ze op een ingevet bakblik, leg er een theedoek over en laat nog 15 minuten na rijzen.
-
Verwarm ondertussen de oven voor op de aangegeven temperatuur.
-
Plaats het bakblik in het midden van de oven en bak de stengels in ca. 20 minuten mooi bruin en gaar.
Knabbelstengels
- Voorbereiden : 10 min
- Baktijd: 15 min
- Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Witbrood
- 300 ml handwarm water
- 100 g oude kaas, geraspt
- 50 g witte sesamzaadjes
- 20 g boter of margerine
Bakgerei
- Beslagkom
- Mixer met deeghaken
- Bakplaat met bakpapier
Extra baktijden
- Rijstijd : 20+15 minuten
Gemaakt met:
Witbrood
Heerlijk luchtig
Bereiding
Doe voor dit recept (ca. 12 stengels) de broodmix met het handwarme water in de mengkom en kneed in ca. 4 minuten met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg. Laat het deeg in de kom, afgedekt met huishoudfolie, 10 minuten rijzen op kamertemperatuur.
Kneed na de 10 minuten rijzen, het deeg nog even en verdeel het in 12 stukken.
Rol er lange repen van en bestrooi deze met de kaas en sesamzaad, druk dit even goed aan.
Draai nu een soort wokkel van de repen en leg ze op een ingevet bakblik, leg er een theedoek over en laat nog 15 minuten na rijzen.
Verwarm ondertussen de oven voor op de aangegeven temperatuur.
Plaats het bakblik in het midden van de oven en bak de stengels in ca. 20 minuten mooi bruin en gaar.
https://www.koopmans.com/recept/knabbelstengels/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans