Krentenbrood

Enige ervaring
Krentenbrood
4
(134 waarderingen)
  • 1 pak Koopmans Witbrood
  • 275 ml handwarm water
  • 25 g roomboter of margarine (kamertemperatuur)
  • 400-500 g krenten en/of rozijnen

Hoe maak ik Krentenbrood?

  • Was de krenten en/of rozijnen.
  • Wel ze gedurende 60 minuten in lauwwarm water.
  • Laat ze goed uitlekken en dep ze droog.
  • Volg de algemene bereidingswijze van de verpakking Witbrood; meng na het kneden de krenten en/óf rozijnen voorzichtig door het brooddeeg.
  • Laat het krentenbrood deeg daarna 10 minuten rijzen.
  • Maak van het krentenbrood deeg een wat langwerpige bol en laat deze op een bakplaat nog 45 minuten rijzen.
  • Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak het krentenbrood in circa 50 minuten gaar en bruin.


Hoe maak ik Krentenbrood?


Elektrische oven: 200 °C, Heteluchtoven: 180 °C, Gasoven: stand 4-5,
  1. Was de krenten en/of rozijnen.
  2. Wel ze gedurende 60 minuten in lauwwarm water.
  3. Laat ze goed uitlekken en dep ze droog.
  4. Volg de algemene bereidingswijze van de verpakking Witbrood; meng na het kneden de krenten en/óf rozijnen voorzichtig door het brooddeeg.
  5. Laat het krentenbrood deeg daarna 10 minuten rijzen.
  6. Bekijk alle 7 stappen

Hoe maak ik Krentenbrood?

  1. Was de krenten en/of rozijnen.
  2. Wel ze gedurende 60 minuten in lauwwarm water.
  3. Laat ze goed uitlekken en dep ze droog.
  4. Volg de algemene bereidingswijze van de verpakking Witbrood; meng na het kneden de krenten en/óf rozijnen voorzichtig door het brooddeeg.
  5. Laat het krentenbrood deeg daarna 10 minuten rijzen.
  6. Maak van het krentenbrood deeg een wat langwerpige bol en laat deze op een bakplaat nog 45 minuten rijzen.
  7. Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak het krentenbrood in circa 50 minuten gaar en bruin.
Was de krenten en/of rozijnen.
Wel ze gedurende 60 minuten in lauwwarm water.
Laat ze goed uitlekken en dep ze droog.
Volg de algemene bereidingswijze van de verpakking Witbrood; meng na het kneden de krenten en/óf rozijnen voorzichtig door het brooddeeg.
Laat het krentenbrood deeg daarna 10 minuten rijzen.
Maak van het krentenbrood deeg een wat langwerpige bol en laat deze op een bakplaat nog 45 minuten rijzen.
Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak het krentenbrood in circa 50 minuten gaar en bruin.
1 van 7

Handige tips

Tip van thuisbakker M.J: Mijn baktip: voeg aan het deeg eens 100gr geraspte kaas 50 gram ham toe, voor de tweede rijzing.

Super lekker.

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!
Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer