Broodjes met ananas, ham en kaas
Al mening gegeven
Baktijd: 15 min
Elektrisch 210° / Hetelucht 190°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
- 1 pak Koopmans Witbrood
- 125 ml handwarm water
- 25 g roomboter of margarine
- 8 schijven ananas
- 8 plakjes ham
- 8 plakjes jonge kaas
- 2 tomaten, in plakjes gesneden
Bereiding
Weeg de helft van het pak Koopmans Witbrood af, 225 gram. Doe de broodmix in een beslagkom. Voeg water en boter toe. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.
Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 15 minuten rijzen bij kamertemperatuur.
Kneed het deeg nogmaals goed door. Verdeel het deeg in 8 stukjes. Vorm hier bolletjes van.
Laat de deegplakjes 45 minuten afgedekt narijzen.
Druk de bolletjes plat en leg ze op een ingevette bakplaat. Leg op elk deegplakje een dubbelgevouwen plakje ham, hierop een ananasschijf, vervolgens een plakje tomaat en als laatste een dubbelgevouwen plakje kaas.
Verwarm de oven voor. Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak de broodjes.
Broodjes met ananas, ham en kaas
- Baktijd: 15 min
- Elektrisch 210° / Hetelucht 190°
Ingredienten
- 1 pak Koopmans Witbrood
- 125 ml handwarm water
- 25 g roomboter of margarine
- 8 schijven ananas
- 8 plakjes ham
- 8 plakjes jonge kaas
- 2 tomaten, in plakjes gesneden
Gemaakt met:
Witbrood
Bereiding
Weeg de helft van het pak Koopmans Witbrood af, 225 gram. Doe de broodmix in een beslagkom. Voeg water en boter toe. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.
Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 15 minuten rijzen bij kamertemperatuur.
Kneed het deeg nogmaals goed door. Verdeel het deeg in 8 stukjes. Vorm hier bolletjes van.
Laat de deegplakjes 45 minuten afgedekt narijzen.
Druk de bolletjes plat en leg ze op een ingevette bakplaat. Leg op elk deegplakje een dubbelgevouwen plakje ham, hierop een ananasschijf, vervolgens een plakje tomaat en als laatste een dubbelgevouwen plakje kaas.
Verwarm de oven voor. Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak de broodjes.
https://www.koopmans.com/recept/broodjes-met-ananas-ham-en-kaas/
