Bolletjes bakken?
De lekkerste bolletjes bak je zelf. Leuk voor de kerst brunch, paas brunch of op de zondagmorgen!
Bolletjes
3.0
9 reviews Geef jouw mening
De lekkerste bolletjes bak je zelf. Leuk voor de kerst brunch, paas brunch of op de zondagmorgen!
Dit recept is toegevoegd door thuisbakker Sacha. Koopmans heeft dit recept niet getest.
Voorbereiden: 10 min
Baktijd: 20 min
Elektrisch 160°
Vegetarisch
Zonder ei
Lactosevrij
Vegan
Bakmodus:
Hou het scherm aan tijdens het bakken
Ingrediënten
Bakgerei
- 1 pak Koopmans Witbrood
- 300 ml handwarm water
- Mengkom
- Mixer met deeghaken
- schone theedoek
- Bakplaat (ingevet of met bakpapier bekleed)
Direct in je mandje bij:
Extra baktijden
- rijstijd: : 10 + 60 minuten
Bereiding
Doe de mix voor witbrood in een kom en schenk hier 300 ml handwarm water bij.
Mix het geheel met een mixer met deeghaken in circa 5 minuten op de op een na laagste stand tot een soepele bal.
Kneed het geheel nog even door met de handen en leg de deegbal op een bord. Doe over het bord een schone theedoek en laat het deeg 10 minuten rijzen op een donkere plek.
Rol het deeg plat en maak er 12 bolletjes van. Leg deze bolletjes weer op een bord en laat het dit keer 60 minuten rijzen.
Verwarm de oven 10 minuten voor en leg de bolletjes op een ingevette bakplaat in de oven. Laat ze even afkoelen, snijd ze open en doe er wat op en smullen maar.
Bolletjes
- Voorbereiden : 10 min
- Baktijd: 20 min
- Elektrisch 160°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Witbrood
- 300 ml handwarm water
Bakgerei
- Mengkom
- Mixer met deeghaken
- schone theedoek
- Bakplaat (ingevet of met bakpapier bekleed)
Extra baktijden
- rijstijd: : 10 + 60 minuten
Gemaakt met:
Witbrood
Heerlijk luchtig
Bereiding
Doe de mix voor witbrood in een kom en schenk hier 300 ml handwarm water bij.
Mix het geheel met een mixer met deeghaken in circa 5 minuten op de op een na laagste stand tot een soepele bal.
Kneed het geheel nog even door met de handen en leg de deegbal op een bord. Doe over het bord een schone theedoek en laat het deeg 10 minuten rijzen op een donkere plek.
Rol het deeg plat en maak er 12 bolletjes van. Leg deze bolletjes weer op een bord en laat het dit keer 60 minuten rijzen.
Verwarm de oven 10 minuten voor en leg de bolletjes op een ingevette bakplaat in de oven. Laat ze even afkoelen, snijd ze open en doe er wat op en smullen maar.
https://www.koopmans.com/recept/bolletjes/
Ook gemaakt met dit product
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Dan ben je thuis.
Koopmans is dé Hollandse bakspecialist sinds 1846
Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.
Volg Koopmans
Cookie instellingen
Recepten
Producten
Bakvragen
Voorwaarden
Privacy- en cookieverklaring
Compliance
© 2025 Koopmans.com