Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Bekijk hier al onze koekjes.

Baktijd: 15 min

Elektrisch 170° / Hetelucht 150°

Maakt ca. 30 koekjes


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Zandkoekjes
  • 225 g roomboter
  • Om de koekjes te versieren:
  • - hagelslag, smarties, stukjes chocolade, rozijnen, noten.
  • bloem om werkplek mee te bestuiven
  • ingevette ovenbakplaat

Extra baktijden

  • Bereidingstijd : 45 minuten ca. 45 minuten

Gemaakt met:

Zandkoekjes

Zandkoekjes

Lekker bros

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Roer de boter zacht met de mixer met deeghaken en voeg de mix toe, kneed met de hand tot een samenhangend deeg.
  2. Verdeel het deeg in drie gelijke delen, bestuif de werkplek met bloem en rol van elk deel een deegrol van 20 cm (doorsnede 3 cm )
  3. Laat de deegrollen ca. 15 minuten in de koelkast opstijven
  4. Snijd de deegrollen in gelijke plakjes met een dikte van ca. 1 cm.
  5. Garneer steeds twee koekjes precies hetzelfde zodat je een memoriespel krijgt.
  6. Leg de koekjes op een ingevette bakplaat met een tussen ruimte van 3-5 cm.
  7. Bak de koekjes in het midden van de oven in ca. 15-20 minuten gaar en lichtbruin.
  8. Laat de koekjes afkoelen totdat ze heerlijk bros zijn.

Memorie koekjes

  • Baktijd: 15 min
  • Elektrisch 170° / Hetelucht 150°
  • Maakt ca. 30 koekjes

Ingredienten

  • 1 pak Koopmans Zandkoekjes
  • 225 g roomboter
  • Om de koekjes te versieren:
  • - hagelslag, smarties, stukjes chocolade, rozijnen, noten.

Bakgerei

  • bloem om werkplek mee te bestuiven
  • ingevette ovenbakplaat

Extra baktijden

  • Bereidingstijd : 45 minuten ca. 45 minuten

Gemaakt met:

Zandkoekjes

Lekker bros

Bereiding

  1. Roer de boter zacht met de mixer met deeghaken en voeg de mix toe, kneed met de hand tot een samenhangend deeg.
  2. Verdeel het deeg in drie gelijke delen, bestuif de werkplek met bloem en rol van elk deel een deegrol van 20 cm (doorsnede 3 cm )
  3. Laat de deegrollen ca. 15 minuten in de koelkast opstijven
  4. Snijd de deegrollen in gelijke plakjes met een dikte van ca. 1 cm.
  5. Garneer steeds twee koekjes precies hetzelfde zodat je een memoriespel krijgt.
  6. Leg de koekjes op een ingevette bakplaat met een tussen ruimte van 3-5 cm.
  7. Bak de koekjes in het midden van de oven in ca. 15-20 minuten gaar en lichtbruin.
  8. Laat de koekjes afkoelen totdat ze heerlijk bros zijn.

https://www.koopmans.com/recept/memorie-koekjes/