
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Memorie koekjes
Baktijd: 15 min
Elektrisch 170° / Hetelucht 150°
Maakt ca. 30 koekjes
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
- 1 pak Koopmans Zandkoekjes
- 225 g roomboter
- Om de koekjes te versieren:
- - hagelslag, smarties, stukjes chocolade, rozijnen, noten.
- bloem om werkplek mee te bestuiven
- ingevette ovenbakplaat
Extra baktijden
- Bereidingstijd : 45 minuten ca. 45 minuten
Bereiding
- Roer de boter zacht met de mixer met deeghaken en voeg de mix toe, kneed met de hand tot een samenhangend deeg.
- Verdeel het deeg in drie gelijke delen, bestuif de werkplek met bloem en rol van elk deel een deegrol van 20 cm (doorsnede 3 cm )
- Laat de deegrollen ca. 15 minuten in de koelkast opstijven
- Snijd de deegrollen in gelijke plakjes met een dikte van ca. 1 cm.
- Garneer steeds twee koekjes precies hetzelfde zodat je een memoriespel krijgt.
- Leg de koekjes op een ingevette bakplaat met een tussen ruimte van 3-5 cm.
- Bak de koekjes in het midden van de oven in ca. 15-20 minuten gaar en lichtbruin.
- Laat de koekjes afkoelen totdat ze heerlijk bros zijn.
Memorie koekjes

- Baktijd: 15 min
- Elektrisch 170° / Hetelucht 150°
- Maakt ca. 30 koekjes
Ingredienten
- 1 pak Koopmans Zandkoekjes
- 225 g roomboter
- Om de koekjes te versieren:
- - hagelslag, smarties, stukjes chocolade, rozijnen, noten.
Bakgerei
- bloem om werkplek mee te bestuiven
- ingevette ovenbakplaat
Extra baktijden
- Bereidingstijd : 45 minuten ca. 45 minuten
Gemaakt met:
Zandkoekjes
Lekker bros
Bereiding
- Roer de boter zacht met de mixer met deeghaken en voeg de mix toe, kneed met de hand tot een samenhangend deeg.
- Verdeel het deeg in drie gelijke delen, bestuif de werkplek met bloem en rol van elk deel een deegrol van 20 cm (doorsnede 3 cm )
- Laat de deegrollen ca. 15 minuten in de koelkast opstijven
- Snijd de deegrollen in gelijke plakjes met een dikte van ca. 1 cm.
- Garneer steeds twee koekjes precies hetzelfde zodat je een memoriespel krijgt.
- Leg de koekjes op een ingevette bakplaat met een tussen ruimte van 3-5 cm.
- Bak de koekjes in het midden van de oven in ca. 15-20 minuten gaar en lichtbruin.
- Laat de koekjes afkoelen totdat ze heerlijk bros zijn.
https://www.koopmans.com/recept/memorie-koekjes/