Vlechtbrood
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Bekijk hier al onze brood producten.
Voorbereiden: 90 min
Baktijd: 25 min
Elektrisch 200° / Hetelucht 190°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Witbrood
- 275 ml handwarm water
- 20 g boter (kamertemperatuur)
- 1 losgeklopt ei (voor bestrijken)
- bloem om werkblad te bestuiven
Extra baktijden
- Rijstijd : 20+30 minuten
Bereiding
-
Doe de mix met het water en boter in een beslagkom en kneed het de hand of met de mixer met kneedhaken in ca. 4 minuten tot een soepel deeg.
-
Laat het deeg op kamertemperatuur, afgedekt met plastic, 20 minuten rijzen.
-
Kneed het deeg nogmaals op een met bloem bestoven werkblad.
-
Vorm nu 3 gelijke deegstrengen, even lang en even dik.
-
Vlecht de strengen om en om en druk de uiteinde van de deegstrengen goed tegen elkaar.
-
Laat het deeg afgedekt met een schone theedoek 30 minuten narijzen.
-
Bestrijk de vlecht met het losgeklopte ei en bak deze in 25 minuten op de onderste richel in de oven gaar en bruin.
Vlechtbrood
- Voorbereiden : 90 min
- Baktijd: 25 min
- Elektrisch 200° / Hetelucht 190°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Witbrood
- 275 ml handwarm water
- 20 g boter (kamertemperatuur)
- 1 losgeklopt ei (voor bestrijken)
Bakgerei
- bloem om werkblad te bestuiven
Extra baktijden
- Rijstijd : 20+30 minuten
Gemaakt met:
Witbrood
Heerlijk luchtig
Bereiding
Doe de mix met het water en boter in een beslagkom en kneed het de hand of met de mixer met kneedhaken in ca. 4 minuten tot een soepel deeg.
Laat het deeg op kamertemperatuur, afgedekt met plastic, 20 minuten rijzen.
Kneed het deeg nogmaals op een met bloem bestoven werkblad.
Vorm nu 3 gelijke deegstrengen, even lang en even dik.
Vlecht de strengen om en om en druk de uiteinde van de deegstrengen goed tegen elkaar.
Laat het deeg afgedekt met een schone theedoek 30 minuten narijzen.
Bestrijk de vlecht met het losgeklopte ei en bak deze in 25 minuten op de onderste richel in de oven gaar en bruin.
https://www.koopmans.com/recept/vlechtbrood/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans