Hartige notentaart

Weinig ervaring
Hartige notentaart
3
(21 waarderingen)
  • Koopmans Hartige Taart
  • 50 g roomboter of margarine (op kamertemperatuur)
  • 0,5 dl (50 ml) water
  • voor de vulling:
  • 3 eieren
  • 150 ml melk
  • 100 gram geraspte kaas
  • 2 fijngesnipperde uien
  • 4 gesneden selderijstengels
  • 3 tomaten (in plakjes)
  • 150 g gemengde gehakte noten
  • 2 gesneden worteltjes
  • 100 g plakjes champignons
  • 25 g sesamzaad
  • 2 t. komijn
  • 4 el peterselie
  • zout en peper
  • 75 g paneermeel

Hoe maak ik Hartige notentaart?

  • Plaats een rooster onderin de oven en verwarm de oven voor.
  • Doe de bodemmix, de boter en het water in een hoge beslagkom.
  • Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.
  • Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 10 minuten staan bij kamertemperatuur.
  • Bekleed de bodem en de zijkanten van een ingevette springvorm of ovenschaal met een dun laagje deeg.
  • Verhit wat boter of olie in een koekenpan.
  • Bak de ui en het sesamzaad.
  • Voeg vervolgens de gesneden bleekselderij, worteltjes, gehakte noten en champignons toe en bak alles mee.
  • Breng het geheel op smaak met de komijn, peterselie, zout en peper.
  • Giet het vocht af en verdeel de hartige taartvulling over de deegbodem.
  • Doe de melk, eieren en sausmix in een hoge beslagkom.
  • Klop het geheel 1 minuut met de mixer met garden op de hoogste snelheid en schenk over de taartvulling.
  • Verdeel de plakjes tomaat over de hartige notentaart.
  • Vermeng de geraspte kaas met het paneermeel en strooi over de hartige notentaart.
  • bak de hartige notentaart in ca. 70 minuten gaar en goudbruin.

Hoe maak ik Hartige notentaart?


  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Baktijd 70 minuten

Elektrische oven: 200 °C, Heteluchtoven: 180 °C, Gasoven: stand 4,
  1. Plaats een rooster onderin de oven en verwarm de oven voor.
  2. Doe de bodemmix, de boter en het water in een hoge beslagkom.
  3. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.
  4. Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 10 minuten staan bij kamertemperatuur.
  5. Bekleed de bodem en de zijkanten van een ingevette springvorm of ovenschaal met een dun laagje deeg.
  6. Bekijk alle 15 stappen

Hoe maak ik Hartige notentaart?

  1. Plaats een rooster onderin de oven en verwarm de oven voor.
  2. Doe de bodemmix, de boter en het water in een hoge beslagkom.
  3. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.
  4. Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 10 minuten staan bij kamertemperatuur.
  5. Bekleed de bodem en de zijkanten van een ingevette springvorm of ovenschaal met een dun laagje deeg.
  6. Verhit wat boter of olie in een koekenpan.
  7. Bak de ui en het sesamzaad.
  8. Voeg vervolgens de gesneden bleekselderij, worteltjes, gehakte noten en champignons toe en bak alles mee.
  9. Breng het geheel op smaak met de komijn, peterselie, zout en peper.
  10. Giet het vocht af en verdeel de hartige taartvulling over de deegbodem.
  11. Doe de melk, eieren en sausmix in een hoge beslagkom.
  12. Klop het geheel 1 minuut met de mixer met garden op de hoogste snelheid en schenk over de taartvulling.
  13. Verdeel de plakjes tomaat over de hartige notentaart.
  14. Vermeng de geraspte kaas met het paneermeel en strooi over de hartige notentaart.
  15. bak de hartige notentaart in ca. 70 minuten gaar en goudbruin.
Plaats een rooster onderin de oven en verwarm de oven voor.
Doe de bodemmix, de boter en het water in een hoge beslagkom.
Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.
Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 10 minuten staan bij kamertemperatuur.
Bekleed de bodem en de zijkanten van een ingevette springvorm of ovenschaal met een dun laagje deeg.
Verhit wat boter of olie in een koekenpan.
Bak de ui en het sesamzaad.
Voeg vervolgens de gesneden bleekselderij, worteltjes, gehakte noten en champignons toe en bak alles mee.
Breng het geheel op smaak met de komijn, peterselie, zout en peper.
Giet het vocht af en verdeel de hartige taartvulling over de deegbodem.
Doe de melk, eieren en sausmix in een hoge beslagkom.
Klop het geheel 1 minuut met de mixer met garden op de hoogste snelheid en schenk over de taartvulling.
Verdeel de plakjes tomaat over de hartige notentaart.
Vermeng de geraspte kaas met het paneermeel en strooi over de hartige notentaart.
bak de hartige notentaart in ca. 70 minuten gaar en goudbruin.
1 van 15

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!


Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer